精品咖啡豆

【奶油核桃】綜合咖啡豆 / 中深焙CB003烘焙度：中深烘焙酸度：不酸風味調性：奶油、核桃、太妃糖風味/產品描述：前段充滿奶油與核桃香氣，適合搭配牛奶，與牛奶結合後會提出如太妃糖、楓糖般的香氣與甜感，屬於中深烘焙的綜合咖啡豆。產品規格：小包裝/100克半磅/227克一磅/454克一公斤/1000克濾掛式咖啡10包 (1包/12克)浸泡式咖啡10包 (1包/12克)應用範圍：手沖咖啡、義式咖啡機、愛樂壓、法壓壺、冷泡咖啡、冷萃咖啡

【台灣冠軍咖啡】嘉義阿里山 卓武山咖啡農場 紫葉 日曬 / 淺焙TWC004烘焙度：淺烘焙酸度：果香酸風味調性：柑橘、蔗糖、蜂蜜、紅茶、巧克力風味/產品描述：2010 台灣咖啡評鑑 參等獎2011 農糧署國產精品咖啡豆評鑑 第八名2012 農糧署國產精品咖啡豆評鑑 頭等獎(亞軍)2013 台灣咖啡生豆評鑑 貳等獎(殿軍)2021 台灣PCA國際競標 第一名卓武山咖啡農場是頗富盛名的台灣本土咖啡莊園之一。其卓越的咖啡栽植技術更影響了同產區的其他莊園。紫葉為咖啡品種之一，開出粉紅色咖啡花的紫葉品種是咖啡裡的男子漢， 因缺乏葉綠素照顧不易且在低海拔結不出果實，僅能在高海拔種植， 產量極少。淺烘焙的日曬紫葉，在風味的發展上得到更多的佛手柑、柑橘果酸香，又同時具備蔗糖、蜂蜜甜感，尾韻有著獨特的紅茶茶感與巧克力醇厚感。產品規格：小包裝/100克半磅/227克一磅/454克一公斤/1000克濾掛式咖啡10包 (1包/12克)浸泡式咖啡10包 (1包/12克)應用範圍：手沖咖啡、愛樂壓、法壓壺、冷泡咖啡、冷萃咖啡

【橙色戀情】手沖特調配方豆MO001心情小語：＃只想牽著你的手，咖啡知道烘焙度：中淺烘焙酸度：果香明亮酸風味調性：白花香氣、柑橘類水果、糖漬柚子皮、無花果乾風味/產品描述：以香氣奔放且明亮的非洲豆為基底，調配出猶如期待一段戀情的味覺旅程。主要以白花香、橙色水果、糖漬柚子皮、無花果乾為主調，中後段的蜜糖感明顯。產品規格：小包裝/100克半磅/227克一磅/454克一公斤/1000克濾掛式咖啡10包 (1包/12克)浸泡式咖啡10包 (1包/12克)應用範圍：手沖咖啡、愛樂壓、法壓壺、冷泡咖啡、冷萃咖啡

【早晨之光】義式咖啡 配方豆EB005烘焙度：中深烘焙酸度：不酸風味調性：堅果、奶油、楓糖、太妃糖、烤土司風味/產品描述：以南美洲豆為主、中美洲豆為輔的莊園咖啡豆，乾香為巧克力帶堅果味，入口乾淨清爽的奶油巧克力味，讓心情振奮，伴隨而來的核果與焦香蔗糖味是其靈魂的主體。尾韻的滑順甜感讓整體更加平衡，口感飽滿、酸度輕柔。最適合早上需要一杯甘醇香且濃郁的咖啡人。產品規格：小包裝/100克半磅/227克一磅/454克一公斤/1000克濾掛式咖啡10包 (1包/12克)浸泡式咖啡10包 (1包/12克)應用範圍：手沖咖啡、義式咖啡機、愛樂壓、法壓壺、虹吸式咖啡、冷泡咖啡