Čerstvé pražené kávové zrná

Etiópia Sidamo(prirodzené/umyté) /ľahké stredné pečenieFSC001Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:Ovocná,svetlé a kysléChuťové tóny:kvetinový,ovocný,med Príchuť/Popis produktu:Sidamo je veľký pozemok na úrodnej náhornej plošine v Rift Valley.Je to jedna z troch značkových oblastí produkujúcich kávu v Etiópii.Sidamo je jednou zo studní-známe špeciálne kávy v Etiópii.Taiwanci ho milujú, aby neprehrali s Yirgacheffe,Chuť je jasná,sladkokyslá s limetkovou arómou,veľmi vyvážené.Chute kávy v regióne Sidamo sú veľmi rozmanité.Vďaka výdatným zrážkam,úrodná pôda a ideálne klimatické podmienky,Kávové zrná, ktoré boli umyté vodou, sú čisté,zrelý,sladké a čerstvé,s jedinečnými vlastnosťami.Ľahko prepečené Sidamo je plné sladkých citrónov,bobule,divoký zázvor,čerstvý a ľahký sirup,Chuť pomaly stúpa až do záveru s jedinečnou sladkosťou. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Etiópia Sidamo(prirodzené/umyté) /stredne tmavá pečienkaFSC002Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:mierna kyselinaChuťové poznámky:Ovocná,Med,Horká čokoláda,Ovocné víno Príchuť/Popis produktu:Sidamo je veľký pozemok na úrodnej náhornej plošine v Rift Valley.Je to jedna z troch značkových oblastí produkujúcich kávu v Etiópii.Sidamo je jednou zo studní-známe špeciálne kávy v Etiópii.Taiwanci ho milujú, aby neprehrali s Yirgacheffe,Chuť je jasná,sladkokyslá s limetkovou arómou,veľmi vyvážené.Chute kávy v regióne Sidamo sú veľmi rozmanité.Vďaka výdatným zrážkam,úrodná pôda a ideálne klimatické podmienky,Umyté kávové zrná sú čisté,zrelý,sladké a čerstvé,s jedinečnými vlastnosťami.V chuti dominuje zrelé ovocie,med,75%čokoláda a ovocné víno. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,stroj na espresso,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Etiópsky Yirgacheffe(prirodzené/umyté) /ľahké stredné pečenieFSC003Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:ovocná kyselinaChuťové poznámky:Citrón,Citrus,Pomarančová šupka,Bergamot Príchuť/Popis produktu:V Etiópii,ktorá má mnoho pôvodných druhov kávy,Región Yirgacheffe vyniká svojimi jedinečnými chuťami,Buďte zástupcom etiópskej kávy.Najreprezentatívnejšou príchuťou Yirgacheffe je jemná vôňa citrusových kvetov,citrón a jazmín.Podobne ako citrónové bobule a citrusové plody...atď.Aranžmán a kombinácia prírodnej vône.Zároveň,má sladkokyslý melón a ovocie,ovocná vôňa ovocného čaju a vôňa alpskej čajovej polievky,a chuť je svieža a svetlá.Svetlo pečené Yirgacheffe’Hlavnou notou je citrusová vôňa,S medom,pomarančová kôra a bergamot,podnebie je čisté a svetlé. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Etiópsky Yirgacheffe(prirodzené/umyté) /stredne tmavá pečienkaFSC004Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:mierna kyselinaChuťové poznámky:Citrus,Kôstkové ovocie,Hnedý cukor,Čierny čaj Darjeeling Príchuť/Popis produktu:V Etiópii,ktorá má mnoho pôvodných druhov kávy,Región Yirgacheffe vyniká svojimi jedinečnými chuťami,Buďte zástupcom etiópskej kávy.Najreprezentatívnejšou príchuťou Yirgacheffe je jemná vôňa citrusových kvetov,citrón a jazmín.Podobne ako citrónové bobule a citrusové plody...atď.Aranžmán a kombinácia prírodnej vône.Zároveň,má sladkokyslý melón a ovocie,ovocná vôňa ovocného čaju a vôňa alpskej čajovej polievky,a chuť je svieža a svetlá.Médium-tmavo pražený Yirgacheffe si zachováva aj trochu ovocnej sladkosti.Ale hlavná poznámka sa obracia na jadrové ovocie,orechy,aróma hnedého cukru,Vôňa je jemná, ale nie horká,a záver je podobný čiernemu čaju Darjeeling,ktorý je vyvážený a sladký. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Keňa AA(prirodzené/umyté) /ľahké stredné pečenieFSC005Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:ovocná kyselinaChuťové poznámky:Berry,Med,Med Príchuť/Popis produktu:Keňa,ktorý sa nachádza pod rovníkom vo východnej Afrike,rastie vysoko-kvalitná zrnková káva Arabica.Hustý,okrúhle kávové zrná sú rozdelené do siedmich tried podľa veľkosti kávových zŕn.Chuť je rozdelená do šiestich stupňov zhora nadol.V ochutnávke, ”Keňa AA”je dobre prijímaný a rešpektovaný.Má mierne kyslú a hustú vôňu a je veľmi obľúbený medzi Európanmi,najmä v Spojenom kráľovstve.Kenská káva prekonala kostarickú kávu a stala sa jednou z najobľúbenejších káv.Médium-na svetlo praženej kenskej AA dominujú čerstvé bobule,sprevádzaná vôňou medu a grapefruitu.Svetlé a šťavnaté,s výraznou arómou.Jedinečná aróma mierne fermentovanej dužiny je jedinečná v mnohých afrických sériách kávových zŕn. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Keňský AA(prirodzené/umyté) /stredne tmavá pečienkaFSC006Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:mierna kyselinaChuťové tóny:tmavé ovocie,kôstkové ovocie,ovocné víno Príchuť/Popis produktu:Keňa,ktorý sa nachádza pod rovníkom vo východnej Afrike,rastie vysoko-kvalitná zrnková káva Arabica.Hustý,okrúhle kávové zrná sú rozdelené do siedmich tried podľa veľkosti kávových zŕn.Chuť je rozdelená do šiestich stupňov zhora nadol.V ochutnávke, ”Keňa AA”je dobre prijímaný a rešpektovaný.Má mierne kyslú a hustú vôňu a je veľmi obľúbený medzi Európanmi,najmä v Spojenom kráľovstve.Kenská káva prekonala kostarickú kávu a stala sa jednou z najobľúbenejších káv.Keňský AA po strednom-tmavé praženie,hlavné tóny sú vlašské orechy,hrozno,černice,Špeciálna bobuľová aróma je podobná ovocnému vínu-ako textúra,s mierne trpkým-sladký záver.Okrem toho, že sa všeobecne naleje-pri káve,Je vhodný aj do espresso kávovaru na prípravu S.O.E.latte s ovocnou fermentovanou príchuťou. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,stroj na espresso,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Guatemala Antigua(prirodzené/umyté) /stredne svetlé piecťFSC007Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:ovocná kyselinaChuťové poznámky:Kvetinová,Citrónová,Mandľový,Orieškový Príchuť/Popis produktu:Antigua je jednou z najznámejších produkčných oblastí v Guatemale.Nachádza sa v údolí obklopenom tromi sopkami(Agua,Fuego,Acatenango),Medzi nimi,Volcan Fuego je aktívna sopka!Občasné ohniská spôsobili, že pôda v tejto produkčnej oblasti je bohatá na minerály;V oblasti produkcie sa nachádza aj veľké množstvo panenských lesov,aby bola pôda plná bohatých draselných iónov.Kombinácia týchto dvoch umožňuje kávovníkom v oblasti produkcie Antigua nekonečný prísun živín a zdravý rast.Podľa metódy média-ľahké praženie,suchá aróma kávových zŕn Antigua je mandľová aróma a elegantná kvetinová aróma.Po vchode,má jemne sladkokyslú chuť citrónovo citrusov,Druhá časť sa zmení na čaj-Páči sa mi to,orechový tón,s jemnou chuťou a bohatými vrstvami. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Guatemala Antigua(prirodzené/umyté) /stredne tmavá pečienkaFSC008Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:nie kysléChuťové poznámky:Pražené mandle,Opekané lieskové orechy,Čierny čaj,Toffee,Čokoláda Príchuť/Popis produktu:Antigua je jednou z najznámejších produkčných oblastí v Guatemale.Nachádza sa v údolí obklopenom tromi sopkami(Agua,Fuego,Acatenango),Medzi nimi,Volcan Fuego je aktívna sopka!Občasné ohniská spôsobili, že pôda v tejto produkčnej oblasti je bohatá na minerály;V oblasti produkcie sa nachádza aj veľké množstvo panenských lesov,aby bola pôda plná bohatých draselných iónov.Kombinácia týchto dvoch umožňuje kávovníkom v oblasti produkcie Antigua nekonečný prísun živín a zdravý rast.Pod médiom-metóda tmavého praženia,stredná aróma kávových zŕn Antigua je výraznejšia.Zobrazuje vôňu pražených mandlí,orechy,lieskový orieškový džem,s karamelom,karamelová sladkosť na záver,Po vychladnutí má jemnú vôňu čierneho čaju.Jeho chuť je jedinečná a dobrá-Miloval. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Guatemalské Huehuetenango(prirodzené/umyté) /stredne svetlo praženéFSC009Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:mierna kyselinaChuťové tóny:kvetinový,ovocný,voňavý čaj,orechy Príchuť/Popis produktu:Huehuetenango sa nachádza na hranici medzi Guatemalou a Mexikom.Vysoké hory a nedotknuté prostredie dažďového pralesa sú ideálne na pestovanie kávy.Medzi osem hlavných káv-produkčné oblasti v Guatemale,najzvláštnejším je ovocie Vivitte nan.Na rozdiel od Antiguy,Attilan,San Marcos,atď.,čo sú všetko vulkanické pôdy tvorené sopečným popolom,V Huehuetenangu prevládajú vápenaté pôdy.Káva Huehuetenango má vo všeobecnosti zjavné telo a bohaté ovocné kyseliny.Okrem studne-známe nezávislé panstvá v tejto výrobnej oblasti,Väčšinu odľahlých horských oblastí vo vyšších nadmorských výškach vysádzajú a zbierajú drobní farmári.Odovzdáva sa regionálnemu spracovateľskému závodu na centralizované spracovanie.Štruktúra zŕn Huehuetenango je pevnejšia ako u bežných stredoamerických káv.Kyslosť je jemnejšia a premenlivá počas média-ľahké praženie,a svieža a nápadná čajová vôňa z kvetov tropického ovocia,Jemná a vrstvená kyselina citrónová,na podnebí sa točí vôňa jazmínového čaju,očarujúce ako ovocný čaj. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený brat

Guatemalské Huehuetenango(prirodzené/umyté) /stredne tmavo praženéFSC010Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:nie kysléChuťové poznámky:Orechy,Kakao,Arašidové maslo,Oolong mlieko Príchuť/Popis produktu:Ovocie Vivitnam je najvyššie položenou a najsuchšou oblasťou pestovania kávy v non-oblasti produkujúce sopky.So strmými-zubaté vrcholy a úzke údolia,Horúci a suchý vietor zo susedných tehuantepských plání v Mexiku fúka do hôr,To umožňuje, aby káva v tejto oblasti bola vo vysokých nadmorských výškach bez toho, aby ju zdevastoval mráz.Ovocie Vivitnam je hlavne vo vápenatej pôde,Káva vo výrobnej oblasti má vo všeobecnosti zjavné telo a bohatú výkonnosť ovocných kyselín.Okrem studne-známe nezávislé panstvá v tejto výrobnej oblasti,Väčšinu odľahlých horských oblastí vo vyšších nadmorských výškach vysádzajú a zbierajú drobní farmári.Odovzdáva sa regionálnemu spracovateľskému závodu na centralizované spracovanie.Štruktúra alpských zŕn Vivit Nanguo je pevnejšia ako u bežných stredoamerických káv.Chuť je jemnejšia pri pražení na strednej a tmavom stupni,a tón sa zmení na kôstkové ovocie,ktoré sa dajú upraviť.Záver je veľmi sladký,sprevádzané dotykom arašidového masla a mlieka oolong.Hodí sa nielen k čiernej káve,je stále sladká a lahodná s mliekom! Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,stroj na espresso,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Brazílsky bourbon(prirodzené/umyté) /stredne svetlé pečenéFSC011Stupeň praženia:stredne svetlé pečenéKyslosť:mierna kyselinaChuťové poznámky:Citrus,Mäkké ovocné,Sladké,Trstinový cukor Príchuť/Popis produktu:Druh Bourbon pochádza z ostrova Bourbon(Ostrov Réunion)v Indickom oceáne a je sekundárnym druhom produkovaným mutáciou Tiberias.Je to jeden z najstarších existujúcich druhov spolu s Tibicou.To isté je stará odroda kávových zŕn,a rozdiel od kávy Typica je v tom,Listy druhu bourbon sú širšie a hustejšie ako listy druhu tinpica.Zároveň,výstup je 30%vyššia ako u kávy Typica.Fazuľa je okrúhla a krátka,bobule sú kyslé a husté,krém a vôňa sú zrejmé,kyslá aróma je silná,a ovocná kyslá chuť je zrejmá.Rovnakým problémom je však slabá odolnosť voči chorobám.Bourbon z Brazílie,vykazujúce ľahké citrusové a kyslé arómy pri pražení na strednom svetle.Dobre-vyvážená kyslosť a hladká sladkosť sú medzi verejnosťou obľúbené. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,stroj na espresso,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj

Brazílsky bourbon(prirodzené/umyté) /stredne tmavá pečienkaFSC012Stupeň praženia:stredne tmavá pečienkaKyslosť:nie kysléPríchute:Orechy,Kakao,Karamel Príchuť/Popis produktu:Druh Bourbon pochádza z ostrova Bourbon(Ostrov Réunion)v Indickom oceáne a je sekundárnym druhom produkovaným mutáciou Tiberias.Je to jeden z najstarších existujúcich druhov spolu s Tibicou.To isté je stará odroda kávových zŕn,a rozdiel od kávy Typica je v tom,Listy druhu bourbon sú širšie a hustejšie ako listy druhu tinpica.Zároveň,výstup je 30%vyššia ako u kávy Typica.Fazuľa je okrúhla a krátka,bobule sú kyslé a husté,krém a vôňa sú zrejmé,kyslá aróma je silná,a ovocná kyslá chuť je zrejmá.Rovnakým problémom je však slabá odolnosť voči chorobám.Brazílska odroda bourbonu, ktorá sa v médiu mení na skvelú regulovateľnosť sladkosti-tmavá pečienka,Telo je sýtejšie a sladkosť pomerne výrazná.Táto vlastnosť robí brazílske kávové zrná široko používané v rôznych espresso kombináciách.Používa sa aj na prípravu kávy latte. Špecifikácia výrobku:Malé balenie/100 gpol kila/227 gramov1 libru/454 gramov1 kg/1000 g10 balení prekvapkávanej kávy(1 balenie/12 g)10 balení máčanej kávy(1 balenie/12 g) Rozsah použitia:zalejeme kávou,stroj na espresso,aeropress,Francúzska tlač,studený nápoj,studený nápoj