Cafe De Grano Colombiano

【Colombia x Café Especial】Villa Clara Caña de Azúcar Descafeinado Natural/Tueste MedioCOMB001Grado de tueste:asado medioAcidez:no agrionotas de sabor:almendra,longan,dátiles confitados con leche,azúcar-castañas fritas Sabor/Descripción del producto:El café descafeinado se elabora mediante diálisis natural de caña de azúcar..Primero,los frijoles sin cáscara que han sido sol-secos se cuecen al vapor.El proceso de hacer que los frijoles crudos estén ligeramente hinchados y suaves no solo elimina la piel plateada,pero también abre los poros del tejido.Luego sumérjase en un tanque de extracción lleno de acetato de etilo.(EE. UU.),Acetato de etilo(EE. UU.)es una sustancia derivada naturalmente de la caña de azúcar,En el tanque de fermentación,la cafeína en el café se puede extraer por la guía del agua,y luego separados y aplicados.Este método de tratamiento evita los medios extremos de alta temperatura y alta presión.,dejando el mayor sabor posible,Las judías verdes descafeinadas se vuelven a cocer al vapor después de salir del tanque de fermentación para eliminar los residuos de EA.,Esperar a que se enfríe y luego pulir con cera vegetal para mantener el aspecto de judías verdes..Que’Es por eso que el frijol verde se ve ligeramente brillante y no’t desarrollar una piel plateada durante el tostado.Preocúpese por los productos químicos añadidos o residuales mientras reduce el consumo de cafeína?Dejar’s probar el descafeinado de caña de azúcar natural!El café procesado está lleno de sabor.,llena de aromas de dátiles confitados con leche,Almendras,longán seco,y azúcar-castañas fritas. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,maquina de espresso,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría

Colombia Monteblanco Estate Púrpura Caturra Maracuyá LavadoCOMB002Grado de tueste:tueste medio claroAcidez:ácido afrutadoNotas de Sabor:Maracuyá,mermelada de rosas,Lychee,Cariño Sabor/Descripción del producto:Monta Blanco con su puesto científico-proceso de procesamiento,y es conocido por su alto dominio de razas raras,Sobre todo en la publicación-procesamiento de fermentación,es necesario controlar con precisión la temperatura,humedad,dulzura,Contenido de azúcar,contenido de oxígeno y otras variables para cumplir con todos’s crecientes exigencias y estándares en términos de sabor y gusto.Caturra morada es una variedad que sobrevivió a la roya colombiana en 2012,Sabor único,alta resistencia a enfermedades,y alto Brix,El alto contenido de azúcar proporciona un entorno excelente para el crecimiento bacteriano.,Por lo tanto,hay excelentes condiciones congénitas en este proceso de fermentación especial!Mengda Manor primer café fermentado y maracuyá.Para criar la bacteria y ponerla en un barril con granos de cáscara para la fermentación anaeróbica..Aroma intenso a maracuyá,aroma brillante y sabor a jugo de frutas tropicales.Después de la entrada,las notas principales son maracuyá y mermelada de rosas,y las secciones media y trasera se vuelven lichi y dulzura de miel. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría

Colombia Monteblanco Púrpura Caturra Piña LavadaCOMB003Grado de tueste:tueste medio claroAcidez:ácido afrutadonotas de sabor:piña seca,naranja,dulces de cola Sabor/Descripción del producto:El proceso de elaboración de este café es muy complicado.Porque hay que tener en cuenta la fragancia de las piñas,sino también para conservar las características agridulces de la variedad.Ante todo,Caturra morada es muy apta para la fermentación por sus ventajas varietales y alto contenido de azúcar.Además de las cepas alimentadas por el señorío con piñas,Después de combinar las dos levaduras,los granos de cáscara se colocan en un barril para la fermentación anaeróbica.Después de registrar el tiempo de fermentación,especie de levadura,Valor de pH y contenido de azúcar uno por uno,Después de repetidos experimentos,este café lavado con piña se puede ajustar a la apariencia más perfecta para ti.La fragancia seca es fruta de piña seca.,las notas principales son piña confitada,naranja,plátano,El final dulce es similar a la cola.. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría

Colombia La Esperanza Winey NaturalCOMB004Grado de tueste:asado medioAcidez:vino agrionotas de sabor:Ron,Vinagreta,kirsch,pastel de chocolate Sabor/Descripción del producto:En realidad,la tan-llamado ron tomar el sol no tiene ron añadido!En cambio,describe que el aroma del café es similar al aroma del vino a través de la exposición solar natural.El dueño de la mansión utiliza una gestión de fermentación extremadamente sofisticada.,sin añadir ninguna fragancia externa,Mejora el aroma de los granos de café con su propia alta fermentación.. ”mansión esperanza”es sin duda el mejor café hecho en colombia!Sus granos de café han ganado varios premios de café de 2008 a 2016.Hope Manor Rum Sunshine es un vino con ron,vino-uvas manchadas,y vino de cereza como notas principales.Granos de café fuertes y populares. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría

Colombia Nariño LavadoCOMB005Grado de tueste:tostado medio oscuroAcidez:no agrioSabores:Nueces,Crema,Caramelo Sabor/Descripción del producto:Na Linglong se produce en la provincia suroeste de Nariño,Colombia.Ubicado en uno de los tantos cafe-regiones productoras de los Andes cerca de la frontera ecuatoriana,Es un grano de café especial en la mente de los amantes del café..Granos de café seleccionados lavados por pequeños agricultores de la zona productora,Los sabores de la zona productora son principalmente cacao,crema y citricos.La entrada es suave.,lleno de aceite y una sensación espesa en la boca. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría

Colombia Huila San Agustín La Cereza Innovación Washed Pink BourbonCOMB006Grado de tueste:asado medioAcidez:ligeramente acidoNotas de Sabor:Naranja,especia,Té de frutos negros Sabor/Descripción del producto:Borbón rosa,Como el nombre sugiere,Su fruta de cereza de café es de un rosa romántico cuando está madura.,Es una especie extremadamente rara y preciosa..Pink Bourbon tiene aromas florales frescos,jugosa dulzura de arándanos y uvas verdes.La sección central tiene un sabor a cereza.,y la sección final es tan dulce como el azúcar de caña.En cuanto a la acidez,el rendimiento del complejo de bayas de cítricos está más presente.El bourbon rosa lavado presenta una rica capa de sabor.,Una combinación de frutas de naranja.,especias,crema,fechas rojas,te de frutos negros,El sabor agridulce es delicado.,el sabor general es espeso,dulce y jugosa. Especificaciones del producto:Pequeño paquete/100 gramosmedia libra/227 gramos1 libra/454 gramos1 kilogramo/1000g10 paquetes de café de goteo(1 paquete/12g)10 paquetes de café macerado(1 paquete/12g) Rango de aplicación:verter sobre el café,aeropress,prensa francesa,cerveza fría,cerveza fría