Cafe Colombiano Em Graos

【Colômbia x Café Especial】Villa Clara Cana de Açúcar Descafeinado Natural/Torrefação MédiaCOMB001Grau de torra:assado médioAcidez:não azedoNotas de sabor:amêndoa,longan,tâmaras de leite,açúcar-castanhas fritas Sabor/Descrição do produto:O café descafeinado é feito por diálise natural da cana-de-açúcar.Primeiro,os feijões descascados que foram sol-secos são cozidos no vapor.O processo de fazer os grãos crus ligeiramente inchados e macios não apenas remove a pele prateada,mas também abre os poros do tecido.Em seguida, mergulhe em um tanque de extração cheio de acetato de etila(EA),acetato de etila(EA)é uma substância derivada naturalmente da cana-de-açúcar,No tanque de fermentação,a cafeína no café pode ser extraída pela orientação da água,e depois separados e aplicados.Este método de tratamento evita os meios extremos de alta temperatura e alta pressão,deixando o máximo de sabor possível,Os grãos verdes descafeinados são cozidos no vapor novamente depois de deixar o tanque de fermentação para remover o EA residual,Aguarde esfriar e depois polir com cera vegetal para manter a aparência do feijão verde.Este’é por isso que o feijão verde parece um pouco brilhante e não’t desenvolver uma pele prateada durante a torrefação.Preocupe-se com produtos químicos adicionados ou residuais enquanto reduz a cafeína?Deixar’s experimente o descafeinado natural da cana-de-açúcar!O café processado é cheio de sabor,cheio de aromas de tâmaras de leite cristalizadas,amêndoas,longan seco,e açúcar-castanhas fritas. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,máquina de espresso,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada

Colômbia Monteblanco Estate Roxo Caturra Maracujá LavadoCOMB002Grau de torra:torra média leveAcidez:ácido frutadoNotas de sabor:Maracujá,Geléia de Rosas,Lichia,Querida Sabor/Descrição do produto:Monta Blanco com seu posto científico-processo de processamento,e é conhecido por seu alto domínio de raças raras,Principalmente na postagem-processamento de fermentação,é necessário controlar com precisão a temperatura,umidade,Doçura,teor de açúcar,teor de oxigênio e outras variáveis para atender a todos’s crescentes exigências e padrões em termos de sabor e sabor.Purple Caturra é uma variedade que sobreviveu à ferrugem colombiana em 2012,Sabor único,alta resistência a doenças,e alto Brix,O alto teor de açúcar fornece um excelente ambiente para o crescimento bacteriano,Portanto,existem excelentes condições congênitas neste processo de fermentação especial!Mengda Manor primeiro café fermentado e maracujá.Para criar a bactéria e colocá-la em um barril com grãos de casca para fermentação anaeróbica.Aroma intenso de maracujá,aroma brilhante e gosto de suco de frutas tropicais.Após a entrada,as notas principais são maracujá e geléia de rosas,e as seções do meio e de trás se transformam em doçura de lichia e mel. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada

Colômbia Monteblanco Púrpura Caturra Abacaxi LavadoCOMB003Grau de torra:torra média leveAcidez:ácido frutadoNotas de sabor:abacaxi seco,laranja,doce de cola Sabor/Descrição do produto:O processo de fazer este café é muito complicado.Porque é necessário ter em conta a fragrância dos ananás,mas também para manter as características agridoces da variedade.Em primeiro lugar,Purple Caturra é muito adequado para fermentação devido às suas vantagens de variedade e alto teor de açúcar.Para além das estirpes alimentadas pelo solar com ananás,Depois que as duas leveduras são combinadas,os grãos de casca são colocados em um barril para fermentação anaeróbica.Após registrar o tempo de fermentação,espécies de levedura,Valor de pH e teor de açúcar um por um,Depois de repetidos experimentos,este café lavado com abacaxi pode ser ajustado para a aparência mais perfeita para você.A fragrância seca é de abacaxi seco,as notas principais são abacaxi cristalizado,laranja,banana,O final doce é semelhante à cola. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada

Colômbia La Esperanza Vinícola NaturalCOMB004Grau de torra:assado médioAcidez:Vinho azedoNotas de sabor:rum,vinagrete,kirsch,bolo de chocolate Sabor/Descrição do produto:Na verdade,o então-chamado banho de sol de rum não tem rum adicionado!Em vez de,descreve que o aroma do café é semelhante ao aroma do vinho através da exposição natural ao sol.O proprietário da mansão usa um gerenciamento de fermentação extremamente sofisticado,sem adicionar qualquer fragrância externa,Melhora o aroma dos grãos de café com sua própria alta fermentação. ”Mansão Esperança”é sem dúvida o melhor café feito na Colômbia!Seus grãos de café ganharam vários prêmios de café de 2008 a 2016.Hope Manor Rum Sunshine é um vinho com rum,vinho-uvas manchadas,e vinho de cereja como notas principais.Grãos de café fortes e populares. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada

Colômbia Narino lavadoCOMB005Grau de torra:assado médio escuroAcidez:não azedoSabores:Nozes,Creme,Caramelo Sabor/Descrição do produto:Na Linglong é produzido na província de Narino, no sudoeste,Colômbia.Localizado em um dos muitos cafés-regiões produtoras dos Andes perto da fronteira equatoriana,É um grão de café especial na mente dos amantes do café.Grãos de café selecionados lavados por pequenos agricultores na área de produção,Os sabores da área de produção são principalmente cacau,creme e cítrico.A entrada é suave,cheio de óleo e uma sensação na boca espessa. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada

Colômbia Huila San Agustin La Cereza Inovação Washed Pink BourbonCOMB006Grau de torra:assado médioAcidez:ligeiramente ácidoNotas de sabor:Fruta laranja,especiaria,Chá de frutas escuras Sabor/Descrição do produto:Bourbon Rosa,como o nome sugere,Sua fruta cereja de café é um rosa romântico quando maduro,É uma espécie extremamente rara e preciosa.Pink Bourbon tem aromas florais frescos,suculenta doçura de mirtilos e uvas verdes.A seção do meio tem um sabor de cereja,e a seção final é tão doce quanto o açúcar de cana.Em termos de acidez,o desempenho do complexo de frutas cítricas está mais presente.O bourbon rosa lavado apresenta uma rica camada de sabor,Uma combinação de frutas laranja,especiarias,creme,jujubas,chá de frutas escuras,O sabor doce e azedo é delicado,o sabor geral é grosso,doce e suculento. especificações do produto:Pacote pequeno/100gmeia libra/227 gramas1 libra/454 gramas1 kg/1000g10 pacotes de café de gotejamento(1 pacote/12g)10 pacotes de café embebido(1 pacote/12g) Faixa de aplicação:despeje sobre o café,aeropress,imprensa francesa,cerveja gelada,cerveja gelada