حبوب القهوة ذات الأصل الواحد

إثيوبيا Sidamo Oromia Region Natural Twakok G1SOEA001درجة التحميص:تحميص خفيف متوسطحموضة:حمض الفواكهملاحظات النكهة:خوخ,الشمام,عنب أبيض,عصير الخوخ,شاي أسود نكهة/وصف المنتج:طحن ليكشف عن رائحة مميزة من التوت,الخوخ الأبيض,الزهور البيضاء والعسل.يمكنك أن تشعر بالنكهات الحلوة والحامضة لعصير الخوخ,عنب أبيض وعصير برتقال بمجرد دخولك إليه.ثم جاء زهر البرتقال,البرغموت,العنب الأبيض والشاي الأسود,اللمسة النهائية زهرية أنيقة مع لمسة نهائية من الخوخ,والعصير-مثل الحلاوة آسر للغاية. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

إثيوبيا Yirgacheffe Kochere Beloya مغسولة G1SOEA002درجة التحميص:تحميص خفيف متوسطحموضة:حمض الفواكهملاحظات النكهة:فاكهي,فاكهي,شاي الجريب فروت نكهة/وصف المنتج:تقع بلدة كوتشييل في جنوب غرب إثيوبيا.يعتمد وضع الإنتاج على قيام صغار المزارعين المحليين بإرسال دفعات الإنتاج إلى التعاونيات أو مصانع المعالجة من أجل المعالجة الموحدة.يعتمد معظم القرويين المحليين على القهوة في لقمة العيش,وأنشطة الإنتاج ذات الصلة أصبحت المصدر الرئيسي للدخل.بفضل فوائد إنتاج القهوة,مستوى المعيشة المحلي أفضل من أجزاء أخرى من إثيوبيا.ومع معدات المعالجة المتقدمة,Keqier’ق القهوة,كان دائمًا يتمتع بمستوى عالٍ من الأداء في مجال معالجة الغسيل المنزلي.النكهات الرئيسية هي الليتشي,كريم,عسل,برقوق مخلل,ملاحظات التوت الأحمر,طعم حلو وحامض جيد,طعم حلو وسلس,سميك,نهاية شاي الجريب فروت. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

إثيوبيا يرغاتشيفي جيدب وركا بانكو غوتيتي تغسل G1SOEA003درجة التحميص:تحميص خفيف متوسطحموضة:حمض الفواكهملاحظات النكهة:ليمون,الحمضيات,فاكهة البرتقال نكهة/وصف المنتج:تجانس حبوب البن الأحمر على تعريشة مصنع Guodingding,إنها أعلى جودة بين التعاونيات المجاورة,معظمها بنفسجي-الكرز الأحمر الناضج.مصنع معالجة Guodingding يحظى بشعبية كبيرة في سوق البوتيك الدولي,والعدد محدود.إنتاج دفعات خاصة من التوت الأحمر الصغيرة في المرتفعات-ارتفاع صغير-تتم معالجة منطقة نمو Bancoguo Dingding بشكل منفصل,وحصلت على شهادة التجارة العضوية والعادلة,وهي ممتازة في مظهر ونكهة الفاصوليا الخضراء.النكهات الرئيسية الليمون,عسل,فاكهة البرتقال-مثل الحلاوة,التوت البري,ملمس ناعم,توازن الحلو والمر. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

إثيوبيا موسى يغسل G1SOEA004درجة التحميص:تحميص خفيف متوسطحموضة:حمض الفواكهملاحظات النكهة:ياسمين,رم,حلوى الفاكهة نكهة/وصف المنتج:موسى من Zetip,أثيوبيا,هي قهوة مميزة يجب ألا تفوتها.بعد الطحن,لها رائحة قوية من الياسمين,قشر الجير,حمض الحمضيات,حلاوة ليتشي,عصير البرتقال,الحلاوة مثل حلوى الفاكهة المختلطة ملونة,والنهاية لها شعور بارد قليلاً. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

كينيا Nyeri Honey Top AA/محمص خفيف متوسطSOEA005درجة التحميص:تحميص خفيف متوسطحموضة:حمض الفواكهملاحظات النكهة:بيري,عسل,عسل لونجان نكهة/وصف المنتج:جمعية عسلي التعاونيةوهي تقع في منطقة إنتاج نيري​​الوادي المتصدع العظيم في كينيا’جبال أبيردار,متصلة بإيبيا إلى الشرق.يتم الحصول على كرز القهوة من 155 من صغار مزارعي البن المحيطين في مصنع غسيل ومعالجة.AA هي أعلى درجة في تصنيف القهوة الكينية,اختيار كبير-حبوب محببة من لا.18 غربال,دفعات العسل الأعلى,حسب الاسم المقترح,تمثل كثافة وحلاوة أعلى من الفول الكيني المعتاد,أثناء عملية الخبز,درجة الكرملة ورد فعل مينا عالية,نتيجة ل,لها نكهة مميزة ومحبوبة من قبل صناعة القهوة المتخصصة.يعتمد العسل الكيني TOP AA على التوت الطازج,مشرق ورائع برائحة العسل,العسل والجريب فروت. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,بري بارد

إندونيسيا سومطرة منطقة ليندونغ Mandheling ثلاثة اختيار اليد التقشير الرطب/تحميص متوسط داكنSOEB001درجة التحميص:تحميص متوسط داكنحموضة:حموضة عشبية معتدلةملاحظات النكهة:أعشاب,أعشاب,بهارات نكهة/وصف المنتج:إندونيسيا’لقد تم الترحيب بـ Mandheling باعتباره العالم’أفضل حبوب البن الرطبة المقشرة بشكل فريد. ”ماندهيلينغ”هي سلعة علامة تجارية,طالما يتم حصاد فاكهة الكرز الأحمر البن في إندونيسيا,تُباع حبوب البن الخضراء المصنوعة من خلال عملية التقشير الرطب الفريدة هذه على أنها حبوب قهوة Mandheling.لكن,Mandheling ليس اسم مجموعة متنوعة من القهوة,يأتي عنوانها من منطقة Tapanuli في شمال غرب سومطرة من قبل شعب Mandhelingالقهوة التي يزرعها شعب Mandailing,لأنه في نهاية الحرب العالمية الثانية,قدم جندي ياباني إلى السوق اليابانية بسبب خطأ لفظي,حولت Mandailing بشكل خاطئ إلى قهوة Mandheling وأصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم.النكهات الرئيسية طازجة-قطع التنوب,أعشاب,كريم,لوز محمص,عرق السوس,التوابل,مع فم سميك وغني. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

إنديا ميسور ناجتس جريئة للغاية مغسولة/مخبوز وسطSOEB002درجة التحميص:تحميص متوسطحموضة:لا تعكرملاحظات النكهة:شاي,خشب,شراب الشعير نكهة/وصف المنتج:ميسور هي منطقة تعدين الذهب في الهند,كما أنها غنية بحبوب البن.مزروعة على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر,تم اختياره خصيصًا لجودة ممتازة,يصل شكل الفاصوليا إلى 18+إلى 19 شبكة حبوب قهوة مغسولة,تسمى Mysore Nuggets Extra Bold,مع تركيبة الحرف الأول من MNEB,حبوب MNEB هي أيضًا الأفضل في تصنيف الفاصوليا الهندية!نكهات القهوة الرئيسية هي التوابل,رائحة القمح,الشاي الشعير,حلاوة الكراميل,رائحة خشبية,والطعم غني وسميك. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

كوستاريكا Tarrazu La Pastora مغسولSOEC001درجة التحميص:تحميص متوسطحموضة:لا تعكرالنكهات:المكسرات,كريم,الكراميل نكهة/وصف المنتج:الراعي’تُعد محطة المعالجة حاليًا جزءًا من الشركة التي تأسست عام 1970.كوبر تارازو,يقع المصنع بجوار مدينة سان ماركوس,في عمق منطقة إنتاج Tarazhu.تقع مزارع البن للمزارعين المرخصين بشكل أساسي وراء مصانع المعالجةيبلغ متوسط الارتفاع حوالي 1450 مترًا على منحدرات البراكين;تبدأ في نوفمبر من كل عام,سيقوم المزارعون من التعاونية بجولة في حديقة البن من وقت لآخر.يتم حصاد الثمار الناضجة الحمراء باليد ونقلها إلى مصنع المعالجة أدناه;الراعي’يستخدم مصنع المعالجة s عملية غسل المياه التقليدية لمعالجة الفاصوليا الخضراء,ومن نهر ريو بيري الذي يتدفق عبر محطة المعالجةتوفر إمدادات المياه الوفيرة والنظيفة ظروفًا جيدة لعملية الغسيل.الفول تحت اسم”الراعي’ق مانور”هي حبوب البن التي تنتجها التعاونية مع”اللوائح الأوروبية” .إنه أعلى منتج من الدرجة التعاونية.النكهات الرئيسية للقهوة هي فاكهة اللوز الغنية بالكريمة,مع حموضة وحلاوة رقيقة,النهاية حلوة. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

كوستاريكا برونكا لاس توكاس العسل الأسودSOEC002درجة التحميص:تحميص متوسطحموضة:حمض خفيفملاحظات النكهة:المكسرات,شاي,السكروز نكهة/وصف المنتج:تتمتع كوستاريكا ببيئة طبيعية فريدة من نوعها,الرماد البركاني الخصيب,درجات حرارة معتدلة ومعتدلة,وأمطار مستقرة وفيرة,وقت كافي من أشعة الشمس خلال النهار,اختلاف كبير في درجات الحرارة بين النهار والليل,هذه كلها عوامل تجعل القهوة المنتج الزراعي الرئيسي لكولومبيا!السيد.ريجولو,مشغل مصنع معالجة ريفاس,و عائلته,إنه الفائز الأول بكأس التميز(COE)في منطقة الإنتاج الناشئة في برانكا.طريقة معالجة العسل الأسود هي عمل تمثيلي لمصنع المعالجة الخاص به.النكهة الرئيسية هي العسل,المكسرات,شوكولاتة ممزوجة بشاي الفواكه,الانتهاء من قصب السكر,حلو وسلس,عالية النقاء. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

السلفادور فينكا بويناس فيستاSOEC003درجة التحميص:تحميص متوسطحموضة:حمض خفيفملاحظات النكهة:التوت,فواكه داكنة,نبيذ الفاكهة نكهة/وصف المنتج:يقع تورين أوشابان على ضفاف السلفادور’البحيرة البركانية الوطنية.مزارع البن المزروعة على طول الحزام البركاني لها تاريخ طويل.هناك أنواع مختلفة من البكمارا,بوربون,كاتورا…إلخ.يضع صاحب القصر نسبة باكامارا الممتلئة الجسم قريبة من 15%مع حلاوة الكنز الوطني بوربون بوربون,إضافة كاتورا لزيادة الطعم الكثيف.في السلفادور’المناخ الاستوائي القياسي,التعرض لأشعة الشمس هو أفضل علاج.تظهر النكهة الرئيسية للقهوة نكهة التوت القوية,شجرة عنب الثعلب,كرز,ليتشي,العسل البرقوق,لها طعم حلو وحامض قوي,نضح عطر مشابه لشاي الفواكه أو نبيذ الفاكهة,وله طعم ممتاز. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

هندوراس فينكا سانتا إيزابيل SHG مغسولةSOEC004درجة التحميص:تحميص متوسط داكنحموضة:لا تعكرملاحظات النكهة:التوابل,دخان,سكر بني نكهة/وصف المنتج:سانتا إيزابيل مانور في كوبان,أقدم منطقة منتجة للبن في هندوراس,يديرها حاليًا الجيل الثالث من العائلة,لأكثر من 50 عامًا,لقد تم الالتزام بطريقة الزراعة لحماية التنوع البيئي والتنمية المستدامة للأراضي.تم إيلاء اهتمام خاص لتخصيص الأراضي من الحوزة-بالإضافة إلى 100 هكتار من مزارع بن أرابيكا,بالإضافة الى,تم تخصيص 15 هكتارًا من الأشجار الخشبية المخصصة و 60 هكتارًا من غابات الحفاظ على الحيوانات والنباتات.دع الطبيعة تنمو وتتطور مع توت القهوة,وبالتالي,تم اعتماده من قبل Rainforest Alliance.كان استقرار نكهة القهوة واضحًا للجميع لسنوات عديدة,وقد تم بيعه جيدًا في أوروبا,أمريكا,اليابان وكوريا الجنوبية لعقود.تدمج سانتا إيزابيل مانور بين صناعات القهوة في المنبع والمصب وتوفر واحدة-أوقف الخدمة من الزراعة إلى إنتاج الكوب.اختر قهوة من درجة SHG من عزبة سانتا إيزابيل,النكهات الرئيسية هي التوابل,90%الشوكولاته الداكنة,خبز اللوز المحمص,نغمات الدخان,ونهاية السكر البني الحلو. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

غواتيمالا Huehuetenango مغسولةSOEC005درجة التحميص:تحميص متوسط داكنحموضة:لا تعكرنكهة:كاكاو,مالتوز,حليب أولونج نكهة/وصف المنتج:تقع فاكهة Vivitenang على الحدود بين جواتيمالا والمكسيك.تعتبر الجبال الشاهقة وبيئة الغابات المطيرة البكر مثالية لزراعة البن.من بين ثمانية قهوة رئيسية-المناطق المنتجة في غواتيمالا,أكثرها خصوصية هي فاكهة النان Vivitte.تختلف عن أنتيغوا,أتيلان,سان ماركوس,إلخ.,وهي عبارة عن تربة بركانية تكونت من الرماد البركاني,تسود التربة الجيرية Vivitnamome.تتميز قهوة Vivitnam Fruit بشكل عام بجسم واضح وأداء غني بحمض الفاكهة.بالإضافة إلى البئر-العقارات المستقلة المعروفة في منطقة الإنتاج هذه,يقوم صغار المزارعين بزراعة وحصاد معظم المناطق الجبلية النائية على ارتفاعات عالية.يتم تسليمه إلى مصنع معالجة إقليمي للمعالجة المركزية.إن بنية حبوب Vivit Nanguo الألبية أكثر صلابة من تلك الموجودة في القهوة العادية في أمريكا الوسطى.النكهة الرئيسية للقهوة الأزهار,جوزي,كاكاو,دسم مثل شاي الحليب الصيني الاسود,حلاوة الشعير,وجسم جيد. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

غواتيمالا أنتيغوا La Flor del Caf&طاهر;SOEC006درجة التحميص:تحميص متوسط داكنحموضة:لا تعكرملاحظات النكهة:زهري,فاكهة اللوز,جوزي نكهة/وصف المنتج:لا فلور ديل كاف&طاهر;يعني”زهرة القهوة” ,تأتي قهوة إله الزهرة هذه من وسط أنتيغوا’ق المنطقة البركانية والارتفاعات العالية.انغمس في أنتيغوا’مايكرو فريدة من نوعها-الجغرافيا والمناخ.الرائحة الجافة مليئة بفاكهة اللوز,الذي يتحول إلى رائحة زهرية مشرقة وحساسة,مزين بلمسة من قيمة حامض الحمضيات,الجسم معتدل والمدخل ناعم وسلس,حلاوة شراب القيقب تبرز نكهة الشوكولاتة,والنهاية كثيفة ونحيلة. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد

البرازيل Cerrado Veloso Estate Red BourbonSOEC007درجة التحميص:تحميص متوسط داكنحموضة:لا تعكرالنكهات:المكسرات,كاكاو,الكراميل نكهة/وصف المنتج:في عام 1970 ، بدأ الجيل الثالث من باولو فيلوسو دوس سانتوس مزارع البن الأولى,كن رائدا في منطقة سيرادو في مينيرو.في 2000s,الجيل الرابع باولو فيلوسو جيه&حاد;نيور,الذين كانوا مفتونين بالقهوة منذ الطفولة,التمسك بشغف القهوة والخبرة في إدارة الأعمال,توسعت عائلة Veloso تدريجيًا في أعمال القهوة الخارجية.بجودة ونكهة لا مثيل لها,لقد تجاوز الحدود الوطنية وحصل على اعتراف أقران القهوة العالميين.التركيز على نمو البن والحفاظ على البيئة البيئية,يحتفظ القصر 1,250 هكتارا من النباتات المحلية,استخدم 5,ألف طن من الأسمدة العضوية سنوياً للحد من استخدام الكيماويات;وإعادة استخدام أكثر من 5.6 ملايين لتر من المياه المستعملة في محطة المعالجة.فلسفة عائلة فيلوسو هي أخذ من الطبيعة وردها إلى الطبيعة’ق الأعمال المستدامة من جيل إلى جيل.لمدة 50 عاما,أثبتت ملكية Veloso نفسها في سوق القهوة,مع الاتساق وضمان المنشأ,لقد أصبحت واحدة من الموردين المعترف بهم دوليًا للأسعار العالية-جودة الفاصوليا الخضراء.تقدم نكهة القهوة المحمصة في وسط الجسم رائحة ساحرة مثل البسكويت,بعد المدخل,المزيد من المكسرات,رائحة الكاكاو,مالتوز,حلاوة الكراميل,الطعم مرتفع وناضج,وهي واحدة من أكثر العناصر شعبية في السنوات الأخيرة. مواصفات المنتج:مجموعة صغيرة/100 جرامنصف باوند/227 جرام1 باوند/454 جرام1 كجم/1000 جرام10 عبوات قهوة مقطرة(1 حزمة/12 جرام)10 عبوات قهوة منقوعة(1 حزمة/12 جرام) مدى التطبيق:صب القهوة,آلة إسبرسو,ايروبريس,الصحافة الفرنسية,المشروب البارد,المشروب البارد