កាហ្វេពណ៌ផ្កាឈូក Bourbon

【កូឡុំប៊ី x កាហ្វេពិសេស】Villa Clara Sugarcane deffeinated ធម្មជាតិ/ការដុតនំមធ្យមCOMB001សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:មិនជូរកំណត់ចំណាំរសជាតិ:អាល់ម៉ុន,ឡុង,កាលបរិច្ឆេទស្ករគ្រាប់ទឹកដោះគោ,ស្ករ-ដើមទ្រូងចៀន រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:កាហ្វេ​គ្មាន​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ការ​លាង​សម្អាត​អំពៅ​ធម្មជាតិ.ទីមួយ,សំបកសណ្តែកដែលត្រូវបានព្រះអាទិត្យ-ស្ងួតត្រូវបានចំហុយ.ដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យសណ្តែកឆៅហើមបន្តិចនិងទន់មិនត្រឹមតែយកស្បែកប្រាក់ប៉ុណ្ណោះទេ,ប៉ុន្តែក៏បើករន្ធញើសនៃជាលិកាផងដែរ។.បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងធុងចម្រាញ់ដែលពោរពេញទៅដោយអេទីលអាសេតាត(អេ),អេទីលអាសេតាត(អេ)ជា​សារធាតុ​ដែល​បាន​មក​ពី​ធម្មជាតិ​ពី​អំពៅ,នៅក្នុងធុង fermentation,ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចត្រូវបានស្រង់ចេញដោយការណែនាំទឹក។,ហើយបន្ទាប់មកបំបែកនិងអនុវត្ត.វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលនេះជៀសវាងមធ្យោបាយខ្លាំងនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងសម្ពាធខ្ពស់។,ទុករសជាតិឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។,សណ្តែកបៃតងដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានចំហុយម្តងទៀតបន្ទាប់ពីចាកចេញពីធុង fermentation ដើម្បីយក EA ដែលនៅសល់ចេញ។,រង់ចាំ​ឱ្យ​ត្រជាក់ រួច​លាប​ជាមួយ​ក្រមួន​បន្លែ ដើម្បី​រក្សា​រូបរាង​សណ្តែកបាយ​.នោះ។’s ហេតុអ្វីបានជាសណ្តែកបៃតងមើលទៅភ្លឺបន្តិចហើយមិនមាន’t បង្កើតស្បែកពណ៌ប្រាក់កំឡុងពេលដុតនំ.បារម្ភអំពីសារធាតុគីមីបន្ថែម ឬសំណល់ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយជាតិកាហ្វេអ៊ីន?អនុញ្ញាតឱ្យ’សាកល្បងស្ករអំពៅធម្មជាតិគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន!កាហ្វេកែច្នៃមានរសជាតិពេញ,ពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបនៃស្ករគ្រាប់ទឹកដោះគោ,អាល់ម៉ុន,ផ្លែល្ហុងស្ងួត,និងស្ករ-ដើមទ្រូងចៀន. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

Colombia Monteblanco Estate Purple Caturra Passion Fruit WashedCOMB002សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:Passion Fruit,Rose Jam,លីឈី,ទឹកឃ្មុំ រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:Monta Blanco ជាមួយនឹងការប្រកាសវិទ្យាសាស្រ្តរបស់ខ្លួន។-ដំណើរការកែច្នៃ,ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារជំនាញខ្ពស់នៃពូជកម្រ,ជាពិសេសនៅក្នុងការប្រកាស-ដំណើរការ fermentation,វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងជាក់លាក់,សំណើម,ភាពផ្អែមល្ហែម,មាតិកាស្ករ,មាតិកាអុកស៊ីហ្សែន និងអថេរផ្សេងទៀត ដើម្បីបំពេញតាមមនុស្សគ្រប់គ្នា’s ការកើនឡើងតម្រូវការ និងស្តង់ដារទាក់ទងនឹងរសជាតិ និងរសជាតិ.Purple Caturra គឺជាពូជដែលរួចផុតពីច្រែះស្លឹកកូឡុំប៊ីក្នុងឆ្នាំ 2012,រសជាតិប្លែក,ភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់។,និង Brix ខ្ពស់។,មាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់ផ្តល់នូវបរិយាកាសដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់បាក់តេរី,ដូច្នេះ,មានលក្ខខណ្ឌពីកំណើតដ៏ល្អនៅក្នុងដំណើរការ fermentation ពិសេសនេះ។!Mengda Manor កាហ្វេ fermented ដំបូងបង្អស់ និងផ្លែល្ហុង.ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​បាក់តេរី ហើយ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​មួយ​ជាមួយ​សំបក​សណ្តែក​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ជាតិ​ fermentation anaerobic.ក្លិនផ្លែឈើផ្អែមខ្លាំង,ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដូចទឹកផ្លែឈើត្រូពិច.បន្ទាប់ពីច្រកចូល,កំណត់ចំណាំសំខាន់គឺផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងយៈសាពូនមីផ្កាកុលាប,ហើយផ្នែកកណ្តាលនិងខាងក្រោយប្រែទៅជាផ្អែមល្ហែមនិងទឹកឃ្មុំ. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

កូឡុំប៊ី Monteblanco Purpule Caturra ម្នាស់លាងCOMB003សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ម្នាស់ស្ងួត,ទឹកក្រូច,ស្ករគ្រាប់កូឡា រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ដំណើរការនៃការបង្កើតកាហ្វេនេះគឺស្មុគស្មាញណាស់។.ដោយសារតែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីក្លិននៃម្នាស់,ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈផ្អែម និងជូរនៃពូជ.ជា​ដំបូងបង្អស់,Purple Caturra គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការ fermentation ដោយសារតែគុណសម្បត្តិរបស់វា និងបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់។.បន្ថែមពីលើពូជដែលញ៉ាំដោយ manor ជាមួយម្នាស់,បន្ទាប់ពីដំបែទាំងពីរបញ្ចូលគ្នា,សំបកសណ្តែកត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងសម្រាប់ការ fermentation anaerobic.បន្ទាប់ពីកត់ត្រាពេលវេលា fermentation,ប្រភេទផ្សិត,តម្លៃ pH និងមាតិកាស្ករម្តងមួយៗ,បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ម្តងហើយម្តងទៀត,កាហ្វេ​លាង​ម្នាស់​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​កែ​តម្រូវ​តាម​រូបរាង​ដ៏​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​បំផុត​សម្រាប់​អ្នក។.ក្លិនក្រអូបស្ងួតគឺផ្លែម្នាស់ស្ងួត,កំណត់ចំណាំសំខាន់គឺម្នាស់ស្ករគ្រាប់,ទឹកក្រូច,ចេក,រសជាតិផ្អែមគឺស្រដៀងនឹងកូឡា. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

Colombia La Esperanza Winey NaturalCOMB004សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:ស្រាសកំណត់ចំណាំរសជាតិ:rum,vinaigrette,kirsch,នំសូកូឡា រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:តាមពិតទៅ,ដូច្នេះ-ហៅថា rum sunbathing មិនមាន rum បន្ថែមទេ។!ជំនួសវិញ។,វាពិពណ៌នាថាក្លិនកាហ្វេគឺស្រដៀងទៅនឹងក្លិននៃស្រាតាមរយៈការប៉ះនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មជាតិ.ម្ចាស់មេផ្ទះប្រើការគ្រប់គ្រង fermentation ដ៏ទំនើបបំផុត។,ដោយមិនបន្ថែមក្លិនខាងក្រៅ,ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវក្លិននៃគ្រាប់កាហ្វេជាមួយនឹងការ fermentation ខ្ពស់របស់ខ្លួន។. ”ក្តីសង្ឃឹម Manor”ពិត​ជា​ជា​កាហ្វេ​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ដែល​ផលិត​នៅ​ប្រទេស​កូឡុំប៊ី!គ្រាប់កាហ្វេរបស់វាបានទទួលពានរង្វាន់កាហ្វេជាច្រើនពីឆ្នាំ 2008 ដល់ឆ្នាំ 2016.Hope Manor Rum Sunshine គឺជាស្រាដែលមាន rum,ស្រា-ទំពាំងបាយជូប្រឡាក់,និងស្រា cherry ជាកំណត់ចំណាំសំខាន់.គ្រាប់កាហ្វេដ៏រឹងមាំ និងពេញនិយម. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

កូឡុំប៊ី Narino លាងCOMB005សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:មិនជូររសជាតិ:គ្រាប់,ក្រែម,ការ៉ាមែល រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ណាលីងឡុង ផលិតនៅខេត្តណារីណូ ភាគនិរតី,កូឡុំប៊ី.មានទីតាំងនៅក្នុងកាហ្វេមួយក្នុងចំណោមកាហ្វេជាច្រើន។-តំបន់ផលិតនៃ Andes នៅជិតព្រំដែនអេក្វាឌ័រ,វា​ជា​គ្រាប់​កាហ្វេ​ពិសេស​ក្នុង​ចិត្ត​អ្នក​ចូលចិត្ត​កាហ្វេ.គ្រាប់កាហ្វេដែលបានជ្រើសរើសលាងដោយកសិករតូចៗនៅក្នុងតំបន់ផលិត,រសជាតិនៃតំបន់ផលិតគឺកាកាវជាចម្បង,ក្រែមនិងក្រូចឆ្មា.ច្រកចូលគឺរលូន,ពោរពេញទៅដោយប្រេង និងក្លិនមាត់ក្រាស់. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់