Колумбийское Кофе

【Колумбия x Спешиэлти Кофе】Сахарный тростник Villa Clara без кофеина Натуральный/Средняя обжаркаCOMB001Степень обжарки:средняя обжаркаКислотность:не кислыйНотки вкуса:миндаль,лонган,молочные засахаренные финики,сахар-жареные каштаны Вкус/Описание продукта:Кофе без кофеина производится путем натурального диализа сахарного тростника..Первый,очищенные бобы, которые были на солнце-сушеные пропаренные.Процесс приготовления сырых бобов слегка набухшими и мягкими не только удаляет серебристую кожицу.,но и открывает поры ткани.Затем замочите в экстракционном резервуаре, наполненном этилацетатом.(советник),Ацетат этила(советник)это натуральное вещество, полученное из сахарного тростника,В бродильном чане,кофеин в кофе может быть извлечен под руководством воды,а затем отделить и применить.Этот метод обработки позволяет избежать экстремальных средств высокой температуры и высокого давления.,оставляя как можно больше аромата,Зеленые бобы без кофеина снова обрабатываются паром после выхода из бродильного резервуара для удаления остатков ЭА.,Дождитесь охлаждения, а затем отполируйте растительным воском, чтобы сохранить внешний вид зеленых бобов..Что’почему зеленая фасоль выглядит слегка блестящей и не’t во время обжарки появляется серебристая корочка.Беспокойтесь о добавленных или остаточных химических веществах, сокращая потребление кофеина.?Позволять’s попробуйте натуральный сахарный тростник без кофеина!Обработанный кофе полон аромата,полный ароматов молочных засахаренных фиников,миндаль,сушеный лонган,и сахар-жареные каштаны. характеристики продукта:Малый пакет/100гпол пуда/227 грамм1 фунт/454 грамма1 кг/1000г10 пачек капельного кофе(1 упаковка/12г)10 пачек заварного кофе(1 упаковка/12г) Область применения:залить кофе,эспрессо-машина,аэропресс,Французская пресса,холодный напиток,холодный напиток

Колумбия Monteblanco Estate Purple Caturra Passion Fruit WashedCOMB002Степень обжарки:средняя легкая обжаркаКислотность:фруктовая кислотаВкусовые ноты:Маракуйя,Розовое варенье,Личи,Медовый Вкус/Описание продукта:Монта Бланко с его научным постом-процесс обработки,и известен своим высоким владением редкими породами,Особенно в посте-процесс ферментации,необходимо точно контролировать температуру,влажность,сладость,содержание сахара,содержание кислорода и другие параметры на любой вкус’s растущие требования и стандарты в отношении аромата и вкуса.Purple Caturra - сорт, переживший колумбийскую листовую ржавчину в 2012 году.,Уникальный вкус,высокая устойчивость к болезням,и высокий Брикс,Высокое содержание сахара обеспечивает прекрасную среду для роста бактерий.,Следовательно,в этом особом процессе брожения заложены отличные врожденные условия!Mengda Manor впервые приготовил ферментированный кофе и маракуйю.Для того, чтобы вырастить бактерии и поместить его в бочку с фасолью для анаэробного брожения..Насыщенный аромат маракуйи,яркий аромат и вкус сока тропических фруктов.После входа,основные ноты: маракуйя и розовое варенье,а средняя и задняя части превращаются в сладость личи и меда. характеристики продукта:Малый пакет/100гпол пуда/227 грамм1 фунт/454 грамма1 кг/1000г10 пачек капельного кофе(1 упаковка/12г)10 пачек заварного кофе(1 упаковка/12г) Область применения:залить кофе,аэропресс,Французская пресса,холодный напиток,холодный напиток

Колумбия Monteblanco Purpule Caturra Ананас мытыйCOMB003Степень обжарки:средняя легкая обжаркаКислотность:фруктовая кислотаНотки вкуса:сушеный ананас,апельсин,конфеты колы Вкус/Описание продукта:Процесс приготовления этого кофе очень сложен.Потому что надо учитывать аромат ананасов,но и сохранить кисло-сладкие характеристики сорта.Прежде всего,Пурпурная катурра очень подходит для ферментации из-за ее разнообразия и высокого содержания сахара..В дополнение к штаммам, питаемым поместьем ананасами,После объединения двух дрожжей,скорлупа бобов помещается в бочку для анаэробного брожения.После регистрации времени брожения,виды дрожжей,Значение pH и содержание сахара по одному,После повторных экспериментов,этот промытый ананасом кофе можно отрегулировать до идеального внешнего вида для вас.Сухой аромат - сушеный ананас.,основные ноты - засахаренный ананас,апельсин,банан,Сладкое послевкусие похоже на колу. характеристики продукта:Малый пакет/100гпол пуда/227 грамм1 фунт/454 грамма1 кг/1000г10 пачек капельного кофе(1 упаковка/12г)10 пачек заварного кофе(1 упаковка/12г) Область применения:залить кофе,аэропресс,Французская пресса,холодный напиток,холодный напиток

Колумбия La Esperanza Winey NaturalCOMB004Степень обжарки:средняя обжаркаКислотность:Вино КислоеНотки вкуса:ром,винегрет,Кирш,шоколадный торт Вкус/Описание продукта:Фактически,так-называется ром загорать без добавления рома!Вместо,он описывает, что аромат кофе подобен аромату вина из-за естественного пребывания на солнце..Владелец поместья использует чрезвычайно сложное управление ферментацией,без добавления каких-либо внешних ароматизаторов,Улучшите аромат кофейных зерен с помощью собственной высокой ферментации. ”Усадьба Надежды”несомненно, лучший кофе, приготовленный в Колумбии!Его кофейные зерна были отмечены различными кофейными наградами с 2008 по 2016 год..Hope Manor Rum Sunshine — вино с ромом,вино-окрашенный виноград,и вишневое вино в качестве основных нот.Крепкие и популярные кофейные зерна. характеристики продукта:Малый пакет/100гпол пуда/227 грамм1 фунт/454 грамма1 кг/1000г10 пачек капельного кофе(1 упаковка/12г)10 пачек заварного кофе(1 упаковка/12г) Область применения:залить кофе,аэропресс,Французская пресса,холодный напиток,холодный напиток

Колумбия Нарино МытаяCOMB005Степень обжарки:средняя темная обжаркаКислотность:не кислыйВкусы:Орехи,Пломбир,Карамель Вкус/Описание продукта:Na Linglong производится в юго-западной провинции Нарино.,Колумбия.Расположен в одном из многочисленных кафе-продуктивные регионы Анд недалеко от границы с Эквадором,Это спешиалти кофейные зерна в умах любителей кофе..Отборные кофейные зерна, промытые мелкими фермерами в производственном районе,Ароматизаторы района производства в основном какао.,сливки и цитрусовые.Вход ровный,полный масла и густой вкус. характеристики продукта:Малый пакет/100гпол пуда/227 грамм1 фунт/454 грамма1 кг/1000г10 пачек капельного кофе(1 упаковка/12г)10 пачек заварного кофе(1 упаковка/12г) Область применения:залить кофе,аэропресс,Французская пресса,холодный напиток,холодный напиток