គ្រាប់កាហ្វេដើមតែមួយ

អេត្យូពី តំបន់ Sidamo Oromia ធម្មជាតិ Twakok G1SOEA001សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្លែប៉ែស,cantaloupe,ទំពាំងបាយជូពណ៌ស,ទឹក peach,តែ​ខ្មៅ រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:កិន​ដើម្បី​បង្ហាញ​ក្លិន​ផ្លែ​បឺរី​មួយ​ចំនួន,peach ពណ៌ស,ផ្កាពណ៌សនិងទឹកឃ្មុំ.អ្នក​អាច​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ​នៃ​ទឹក​ផ្លែ​ប៉េស,ទំពាំងបាយជូពណ៌ស និងទឹកក្រូច ភ្លាមៗនៅពេលអ្នកបញ្ចូលវា។.បន្ទាប់មកផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចបានមក,ប៊ឺហ្គាម៉ុត,ទំពាំងបាយជូពណ៌ស និងតែខ្មៅ,ការបញ្ចប់គឺផ្កាឆើតឆាយជាមួយនឹងការបញ្ចប់ peach,និងទឹកផ្លែឈើ-ដូចជាភាពផ្អែមល្ហែមគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

អេត្យូពី Yirgacheffe Kochere Beloya Washed G1SOEA002សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្លែឈើ,ផ្លែឈើ,តែក្រូចថ្លុង រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ទីក្រុង Kochiel ស្ថិតនៅភាគនិរតីនៃប្រទេសអេត្យូពី.របៀបនៃការផលិតគឺផ្អែកលើកសិករតូចតាចក្នុងស្រុកដែលផ្ញើបណ្តុំទិន្នផលទៅសហករណ៍ ឬរោងចក្រកែច្នៃសម្រាប់ដំណើរការបង្រួបបង្រួម។.អ្នកភូមិក្នុងស្រុកភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើកាហ្វេសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិត,និងសកម្មភាពផលិតកម្មដែលពាក់ព័ន្ធបានក្លាយជាប្រភពចំណូលសំខាន់.សូមអរគុណដល់អត្ថប្រយោជន៍នៃការផលិតកាហ្វេ,ស្តង់ដារនៃការរស់នៅក្នុងស្រុកគឺប្រសើរជាងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសអេត្យូពី.និងជាមួយឧបករណ៍កែច្នៃកម្រិតខ្ពស់,ខេកៀ’កាហ្វេ,វាតែងតែមានកម្រិតខ្ពស់នៃការអនុវត្តក្នុងវិស័យនៃការព្យាបាលបោកគក់ក្នុងស្រុក.រសជាតិចម្បងគឺ lychee,ក្រែម,ទឹកឃ្មុំ,plum pickled,កំណត់ចំណាំ berry ក្រហម,រសជាតិផ្អែមនិងជូរល្អ។,រសជាតិផ្អែមនិងរលោង,ក្រាស់,តែក្រូចថ្លុង. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

អេត្យូពី Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Gotiti Washed G1SOEA003សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ក្រូចឆ្មា,ក្រូចឆ្មារ,ផ្លែក្រូច រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ឯកសណ្ឋាននៃ cherries ក្រហមកាហ្វេនៅលើ trellis នៃរោងចក្រកែច្នៃ Guodingding,វាគឺជាគុណភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមសហករណ៍ជិតខាង,ដែលភាគច្រើនមានពណ៌ស្វាយ-cherries ក្រហមទុំ.រោងចក្រកែច្នៃ Guodding មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារហាងអន្តរជាតិ,ហើយចំនួនមានកំណត់.បាច់ពិសេសនៃផ្លែប៊ឺរីក្រហមដែលផលិតក្នុងកម្រិតទាប-កម្ពស់តូច-តំបន់រីកលូតលាស់នៃ Bancoguo Dingding ត្រូវបានដំណើរការដោយឡែកពីគ្នា។,និងត្រូវបានបញ្ជាក់អំពីពាណិជ្ជកម្មសរីរាង្គ និងយុត្តិធម៌,ដែលល្អទាំងរូបរាង និងរសជាតិនៃសណ្តែកបៃតង.រសជាតិចម្បងគឺក្រូចឆ្មា,ទឹកឃ្មុំ,ផ្លែក្រូច-ដូចជាផ្អែម,cranberries,រសជាតិរលោង,តុល្យភាពនៃផ្អែមនិងជូរ. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

Ethiopia Muse Washed G1SOEA004ដឺក្រេដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្កាម្លិះ,rum,ផ្លែឈើ Gummy រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:Muse ពី Zetip,អេត្យូពី,ជាកាហ្វេពិសេសដែលអ្នកមិនគួររំលង.បន្ទាប់ពីកិន,វាមានក្លិនផ្កាម្លិះខ្លាំង,សំបកកំបោរ,អាស៊ីតក្រូចឆ្មា,ផ្អែម lychee,ទឹកក្រូច​ច្របាច់,ភាពផ្អែមល្ហែមដូចផ្លែឈើចម្រុះមានពណ៌ចម្រុះ,ហើយ​ការ​បញ្ចប់​មាន​អារម្មណ៍​ស្រស់ស្រាយ​បន្តិច. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

Kenya Nyeri Honey Top AA/អាំងពន្លឺមធ្យមSOEA005សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំស្រាលមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតផ្លែឈើកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្លែប៊ឺរី,ទឹកឃ្មុំ,ឡុងហ្គានទឹកឃ្មុំ រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:សហករណ៍ Asaliវាមានទីតាំងនៅតំបន់ផលិត Neri​​Great Rift Valley ក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា’ភ្នំ Aberdare,តភ្ជាប់ទៅ Ibia ទៅខាងកើត.ផ្លែឆឺរីកាហ្វេមានប្រភពមកពីកសិករដាំកាហ្វេតូចៗចំនួន 155 នាក់នៅក្នុងរោងចក្របោកគក់ និងកែច្នៃ.AA គឺជាចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កាហ្វេកេនយ៉ា,បានជ្រើសរើសធំ-គ្រាប់ធញ្ញជាតិពី No.18 Sieve,Honey TOP batches,ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ,តំណាងឱ្យដង់ស៊ីតេ និងផ្អែមខ្ពស់ជាងសណ្តែកកេនយ៉ាធម្មតា។,កំឡុងពេលដំណើរការដុតនំ,កម្រិតនៃការ caramelization និងប្រតិកម្ម Mena គឺខ្ពស់។,ជា​លទ្ធផល,វាមានទម្រង់រសជាតិប្លែក និងត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិសេស.Kenyan Honey TOP AA គឺផ្អែកលើផ្លែប៊ឺរីស្រស់,ភ្លឺ និង juicy ជាមួយក្លិនទឹកឃ្មុំ,ទឹកឃ្មុំ និងក្រូចថ្លុង. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ត្រជាក់ bro

ឥណ្ឌូណេស៊ី ស៊ូម៉ាត្រា ស្រុក Lindong Mandheling ការជ្រើសរើសដៃបី ការលាបសើម/ការដុតនំងងឹតមធ្យមSOEB001សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:ជាតិអាស៊ីតស្រាលនៃរុក្ខជាតិកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ឱសថ,ឱសថ,គ្រឿងទេស រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី’Mandheling ត្រូវបានគេសរសើរថាជាពិភពលោក’គ្រាប់​កាហ្វេ​ដែល​បក​ដោយ​សំបក​សើម​ល្អ​បំផុត​. ”Mandheling”គឺជាទំនិញម៉ាកយីហោ,ដរាបណាកាហ្វេក្រហមផ្លែ cherry ត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី,គ្រាប់កាហ្វេបៃតងដែលផលិតដោយដំណើរការបកសើមពិសេសនេះត្រូវបានលក់ជាគ្រាប់កាហ្វេ Mandheling.ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ,Mandheling មិនមែនជាឈ្មោះនៃប្រភេទកាហ្វេនោះទេ។,ចំណងជើងរបស់វាមកពីតំបន់ Tapanuli នៃកោះស៊ូម៉ាត្រាភាគពាយ័ព្យដោយប្រជាជន Mandhelingកាហ្វេដែលដាំដុះដោយប្រជាជន Mandaling,ព្រោះនៅចុងបញ្ចប់នៃសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ,ទាហាន​ជប៉ុន​ម្នាក់​ណែនាំ​ដល់​ទីផ្សារ​ជប៉ុន​ព្រោះ​និយាយ​ខុស,បានប្រែក្លាយ Mandailing ទៅជាកាហ្វេ Mandheling ហើយបានល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក.រសជាតិចម្បងគឺស្រស់-កាត់ fir,ឱសថ,ក្រែម,toasted អាល់ម៉ុន,licorice,គ្រឿងទេស,ជាមួយនឹងមាត់ក្រាស់និងសម្បូរបែប. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

ឥណ្ឌា Mysore Nuggets លាងដិតបន្ថែម/ដុតនំមធ្យមSOEB002សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:មិនជូរកំណត់ចំណាំរសជាតិ:តែ,ឈើ,malt រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:Mysore គឺជាតំបន់រុករករ៉ែមាសនៅប្រទេសឥណ្ឌា,ហើយវាក៏សំបូរទៅដោយគ្រាប់កាហ្វេផងដែរ។.ដាំនៅកម្ពស់ប្រហែល 1200 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ,ជ្រើសរើសពិសេសសម្រាប់គុណភាពល្អឥតខ្ចោះ,រូបរាងសណ្តែកឈានដល់ 18+ទៅ 19 សំណាញ់លាងគ្រាប់កាហ្វេ,ហៅថា Mysore Nuggets Extra Bold,ជាមួយនឹងបន្សំអក្សរទីមួយនៃ MNEB,សណ្តែក MNEB ក៏ជាសណ្ឋានកំពូលក្នុងចំណាត់ថ្នាក់សណ្តែកឥណ្ឌាផងដែរ។!រសជាតិកាហ្វេចម្បងគឺគ្រឿងទេស,ក្លិនស្រូវសាលី,តែ barley,ផ្អែម caramel,ក្លិនឈើ,ហើយរសជាតិគឺសម្បូរបែបនិងក្រាស់. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

កូស្តារីកា Tarrazu La Pastora លាងSOEC001សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:មិនជូររសជាតិ:គ្រាប់,ក្រែម,ការ៉ាមែល រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:អ្នកគង្វាល’s Processing Plant បច្ចុប្បន្នគឺជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុនដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1970.Cooper Tarrazu,រោងចក្រកែច្នៃមានទីតាំងនៅជាប់ទីក្រុង San Marcos,ជ្រៅនៅក្នុងតំបន់ផលិត Tarazhu.កសិដ្ឋានកាហ្វេរបស់កសិករដែលមានសិទ្ធិផ្តាច់មុខភាគច្រើននៅពីក្រោយរោងចក្រកែច្នៃកម្ពស់ជាមធ្យមគឺប្រហែល 1450 ម៉ែត្រនៅលើជម្រាលភ្នំភ្លើង;ចាប់ផ្តើមនៅខែវិច្ឆិកា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ,កសិករ​មក​ពី​សហករណ៍​នឹង​ដើរ​មើល​សួន​កាហ្វេ​ម្ដង​ម្កាល.ផ្លែ​ទុំ​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​ដោយ​ដៃ ហើយ​ដឹក​ទៅ​កាន់​រោងចក្រ​កែច្នៃ​ខាងក្រោម;អ្នកគង្វាល’រោងចក្រកែច្នៃរបស់ s ប្រើប្រាស់ដំណើរការលាងទឹកបែបប្រពៃណី ដើម្បីកែច្នៃសណ្តែកបៃតង,ហើយពី Rio Pirris ដែលហូរកាត់រោងចក្រព្យាបាលការផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត និងបរិបូរណ៍គ្រាន់តែផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌល្អសម្រាប់ដំណើរការបោកគក់.សណ្តែកក្រោមឈ្មោះ”អ្នកគង្វាល’s Manor”គឺជាគ្រាប់កាហ្វេដែលផលិតដោយសហករណ៍ជាមួយ”បទប្បញ្ញត្តិអឺរ៉ុប” .វាជាផលិតផលថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតរបស់សហករណ៍.រសជាតិកាហ្វេចម្បងគឺផ្លែឈើថ្មអាល់ម៉ុន និងភាពសម្បូរបែបនៃក្រែម,ជាមួយនឹងអាស៊ីតឆ្ងាញ់និងផ្អែម,ការបញ្ចប់គឺផ្អែម. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

កូស្តារីកា Brunca Las Tucas ទឹកឃ្មុំខ្មៅSOEC002សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតស្រាលកំណត់ចំណាំរសជាតិ:គ្រាប់,តែ,sucrose រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:កូស្តារីកាមានបរិស្ថានធម្មជាតិតែមួយគត់,ផេះភ្នំភ្លើងមានជីជាតិ,សីតុណ្ហភាពស្រាល និងមធ្យម,និង​មាន​ស្ថិរភាព និង​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ច្រើន​,ពេលវេលាដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់នៅពេលថ្ងៃ,ភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងសីតុណ្ហភាពពេលថ្ងៃ និងពេលយប់,កត្តាទាំងអស់នេះហើយ ដែលធ្វើឲ្យកាហ្វេក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មដ៏សំខាន់របស់ប្រទេសកូឡុំប៊ី!លោក.Regulo,ប្រតិបត្តិករនៃរោងចក្រកែច្នៃ Rivas,និងគ្រួសាររបស់គាត់។,វា​គឺ​ជា​អ្នក​ឈ្នះ​ពាន​រង្វាន់ Cup of Excellence ដំបូង​គេ(COE)នៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មដែលកំពុងរីកចម្រើននៃ Branca.វិធីសាស្រ្តកែច្នៃទឹកឃ្មុំខ្មៅ គឺជាការងារតំណាងរបស់រោងចក្រកែច្នៃផ្ទាល់របស់វា។.រសជាតិសំខាន់គឺទឹកឃ្មុំ,គ្រាប់,សូកូឡាលាយជាមួយតែផ្លែឈើ,ស្ករអំពៅបញ្ចប់,ផ្អែមនិងរលោង,ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

អេលសាវ៉ាឌ័រ Finca Buenas VistaSOEC003សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំមធ្យមអាសុីត:អាស៊ីតស្រាលកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្លែប៊ឺរី,ផ្លែឈើងងឹត,ស្រាផ្លែឈើ រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:Turin Ahauchapan មានទីតាំងនៅច្រាំងទន្លេ El Salvador’បឹងភ្នំភ្លើងជាតិ.ចម្ការកាហ្វេដែលដាំនៅតាមបណ្តោយខ្សែក្រវាត់ភ្នំភ្លើងមានប្រវត្តិយូរអង្វែង.មានប្រភេទ Pacamara,ប័របោន,កាតារ៉ា…ល។.ម្ចាស់ manor ដាក់សមាមាត្រនៃ Pacamara plump ជិត 15%ជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនៃទ្រព្យសម្បត្តិជាតិ Bourbon Bourbon,បន្ថែម Caturra ដើម្បីបង្កើនរសជាតិក្រាស់.នៅ El Salvador’អាកាសធាតុត្រូពិចស្តង់ដារ,ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យគឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុត.រសជាតិចម្បងនៃកាហ្វេបង្ហាញពីរសជាតិផ្លែប៊ឺរីខ្លាំង,currant ខ្មៅ,cherry,លីឈី,plum ទឹកឃ្មុំ,វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរខ្លាំង,បញ្ចេញក្លិនក្រអូបស្រដៀងនឹងតែផ្លែឈើ ឬស្រាផ្លែឈើ,និងមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

ហុងឌូរ៉ាស Finca Santa Isabel SHG លាងSOEC004សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:មិនជូរកំណត់ចំណាំរសជាតិ:គ្រឿងទេស,ផ្សែង,ស្ករត្នោត រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:Santa Isabel Manor នៅ Copan,តំបន់ផលិតកាហ្វេចំណាស់ជាងគេនៅហុងឌូរ៉ាស,បច្ចុប្បន្ននេះដំណើរការដោយគ្រួសារទីបី,អស់រយៈពេលជាង 50 ឆ្នាំ។,វា​បាន​និង​កំពុង​ប្រកាន់​ខ្ជាប់​នូវ​វិធីសាស្ត្រ​ដាំ​ដំណាំ​ការពារ​ភាព​ចម្រុះ​នៃ​អេកូឡូស៊ី និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ដី​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព.ការយកចិត្តទុកដក់ជាពិសែសគឺូវបានយកចិត្តទុកដាក់លើការបែងចែកដីរបស់អចលនវត្ថុ-បន្ថែមពីលើចម្ការកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា 100 ហិកតា,លើស​ពី​នេះ​ទៀត,ព្រៃឈើ ១៥ ហិកតា និងព្រៃអភិរក្សសត្វ និងរុក្ខជាតិ ៦០ ហិកតា ត្រូវបានបែងចែក.សូមឱ្យធម្មជាតិលូតលាស់និងអភិវឌ្ឍរួមគ្នាជាមួយផ្លែប៊ឺរីកាហ្វេ,ដូច្នេះ,វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Rainforest Alliance.ស្ថេរភាពនៃរសជាតិកាហ្វេគឺជាក់ស្តែងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ,ហើយវាត្រូវបានលក់យ៉ាងល្អនៅអឺរ៉ុប,អាមេរិក,ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍.Santa Isabel Manor រួមបញ្ចូលឧស្សាហ៍កម្មកាហ្វេនៅចរន្តទឹក និងខាងក្រោម ហើយផ្តល់សេវាកម្មមួយ។-បញ្ឈប់សេវាកម្មពីការដាំរហូតដល់ការផលិតពែង.ជ្រើសរើសកាហ្វេកម្រិត SHG ពីអចលនទ្រព្យ Santa Isabel,រសជាតិចម្បងគឺគ្រឿងទេស,៩០%សូកូឡា​ខ្មៅ,នំប៉័ងអាល់ម៉ុនដុត,សម្លេងផ្សែង,និងស្ករត្នោតផ្អែម. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

ហ្គាតេម៉ាឡា Huehuetenango លាងSOEC005សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:មិនជូររសជាតិ:កាកាវ,ម៉ាល់តូស,ទឹកដោះគោអូឡុង រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:ផ្លែឈើ Vivitenang មានទីតាំងនៅព្រំដែនរវាងប្រទេស Guatemala និង Mexico.ភ្នំខ្ពស់ៗ និងបរិស្ថានព្រៃទឹកភ្លៀងដ៏បរិសុទ្ធគឺល្អសម្រាប់ដាំកាហ្វេ.ក្នុងចំណោមកាហ្វេធំៗទាំងប្រាំបី-តំបន់ផលិតនៅហ្គាតេម៉ាឡា,ពិសេសបំផុតគឺផ្លែ Vivitte nan.ខុសពី Antigua,អាទីឡាន,សាន់ម៉ាកូស,ល។.,ដែលសុទ្ធតែជាដីភ្នំភ្លើងដែលបង្កើតឡើងដោយផេះភ្នំភ្លើង,Vivitnamome ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដី calcareous.កាហ្វេផ្លែឈើ Vivitnam ជាទូទៅមានរាងកាយជាក់ស្តែង និងដំណើរការអាស៊ីតផ្លែឈើសម្បូរបែប.បន្ថែមពីលើអណ្តូង-អចលនទ្រព្យឯករាជ្យដែលគេស្គាល់នៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មនេះ។,ភាគច្រើននៃតំបន់ភ្នំដាច់ស្រយាលនៅកម្ពស់ខ្ពស់ជាងនេះត្រូវបានដាំនិងប្រមូលផលដោយកសិករតូចតាច.វាត្រូវបានប្រគល់ទៅឱ្យរោងចក្រកែច្នៃក្នុងតំបន់សម្រាប់ដំណើរការកណ្តាល.រចនាសម្ព័នរបស់សណ្តែកអាល់ផែន Vivit Nanguo គឺរឹងជាងកាហ្វេអាមេរិកកណ្តាលធម្មតា។.រសជាតិចម្បងនៃកាហ្វេគឺផ្កា,nutty,កាកាវ,ក្រែមដូចតែទឹកដោះគោអូឡុង,ផ្អែម malt,និងរាងកាយល្អ។. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

ហ្គាតេម៉ាឡា Antigua La Flor del CaféSOEC006សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:មិនជូរកំណត់ចំណាំរសជាតិ:ផ្កា,ផ្លែអាល់ម៉ុន,នុតធី រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:La Flor del Caféមធ្យោបាយ”ផ្កាកាហ្វេ” ,កាហ្វេផ្កានេះមកពីកណ្តាល Antigua’តំបន់ភ្នំភ្លើង និងរយៈកំពស់ខ្ពស់។.ជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុង Antigua’មីក្រូតែមួយគត់-ភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុ.ក្លិនក្រអូបស្ងួតពោរពេញដោយផ្លែឈើថ្មអាល់ម៉ុន,ដែលប្រែទៅជាក្លិនផ្កាភ្លឺ និងឆ្ងាញ់,តុបតែងជាមួយនឹងការប៉ះនៃតម្លៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មា,រាងកាយគឺល្មមហើយច្រកចូលគឺទន់និងរលោង,ភាពផ្អែមល្ហែមនៃទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល នាំមកនូវរសជាតិសូកូឡា,ហើយការបញ្ចប់គឺក្រាស់និងស្តើង. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់

ប្រេស៊ីល Cerrado Veloso Estate Red BourbonSOEC007សញ្ញាបត្រដុតនំ:ដុតនំងងឹតមធ្យមអាសុីត:មិនជូររសជាតិ:គ្រាប់,កាកាវ,ការ៉ាមែល រសជាតិ/ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល:នៅឆ្នាំ 1970 Paulo Veloso dos Santos ជំនាន់ទីបីបានចាប់ផ្តើមដាំកាហ្វេដំបូង,ធ្វើជាអ្នកត្រួសត្រាយនៅតំបន់ Cerrado នៃ Mineiro.ក្នុងឆ្នាំ 2000,ជំនាន់ទីបួន Paulo Veloso Júន័រ,ដែលចាប់អារម្មណ៍កាហ្វេតាំងពីក្មេង,ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់កាហ្វេ និងជំនាញគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម,គ្រួសារ Veloso បានពង្រីកអាជីវកម្មកាហ្វេនៅក្រៅប្រទេសជាបណ្តើរៗ.ជាមួយនឹងគុណភាព និងរសជាតិដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។,វា​បាន​ហួស​ព្រំដែន​ជាតិ និង​ទទួល​បាន​ការ​ទទួល​ស្គាល់​ពី​មិត្តភ័ក្តិ​កាហ្វេ​ពិភពលោក.ការសង្កត់ធ្ងន់លើកំណើនកាហ្វេ និងការអភិរក្សបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី,វិមានរក្សា ១,២៥០ ហិចតា ដាំបន្លែធម្មជាតិ,ប្រើ ៥,000 តោននៃជីសរីរាង្គជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី;និងប្រើឡើងវិញលើសពី 5.6 លានលីត្រនៃទឹកប្រើប្រាស់នៅក្នុងរោងចក្រព្យាបាល.ការទទួលយកពីធម្មជាតិ និងការផ្តល់ត្រឡប់ទៅធម្មជាតិវិញ គឺជាទស្សនវិជ្ជានៃគ្រួសារ Veloso’អាជីវកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។.រយៈពេល 50 ឆ្នាំ។,អចលនទ្រព្យ Veloso បានបង្កើតខ្លួនឯងនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេ,ដោយមានការធានាត្រឹមត្រូវ និងប្រភពដើម,វាបានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្បីលំដាប់ថ្នាក់អន្តរជាតិមួយរូប-សណ្តែកបៃតងដែលមានគុណភាព.រសជាតិកាហ្វេដែលអាំងនៅកណ្តាលខ្លួន ផ្តល់នូវក្លិនឈ្ងុយដូចនំប៊ីសឃីត,បន្ទាប់ពីច្រកចូល,គ្រាប់ច្រើនទៀត,ក្លិនកាកាវ,maltose,ផ្អែម caramel,រសជាតិគឺខ្ពស់និងផ្អែម,ហើយវាគឺជាវត្ថុដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ. លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល:កញ្ចប់តូច/100 ក្រាម។កន្លះផោន/២២៧ ក្រាម។1 ផោន/៤៥៤ ក្រាម។1 គីឡូក្រាម/1000 ក្រាម។កាហ្វេស្រក់១០កញ្ចប់(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។)10 កញ្ចប់នៃកាហ្វេដុត(1 កញ្ចប់/12 ក្រាម។) ជួរកម្មវិធី:ចាក់ពីលើកាហ្វេ,ម៉ាស៊ីន espresso,ខ្យល់អាកាស,សារព័ត៌មានបារាំង,ញ៉ាំត្រជាក់,ញ៉ាំត្រជាក់