Cafe Torrefie

Ethiopie Sidamo(Naturel/lavé) /cuisson moyenne légèreFSC001Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:Fruité,vif et aciduléNotes de saveur:floral,fruité,Miel Saveur/Description du produit:Sidamo est une vaste étendue de terre sur un plateau fertile dans la vallée du Rift.C'est l'une des trois régions productrices de café de marque en Éthiopie.Sidamo est l'un des bien-cafés de spécialité connus en Ethiopie.Aimé par les Taïwanais pour ne pas perdre contre Yirgacheffe,Le goût est clair,aigre-doux avec arôme de citron vert,très équilibré.Les saveurs de café dans la région de Sidamo sont très diverses.Grâce à des pluies abondantes,sol fertile et conditions climatiques idéales,Les grains de café qui ont été lavés à l'eau sont propres,mature,doux et frais,avec des caractéristiques uniques.Le Sidamo légèrement cuit est plein de citrons doux,baies,gingembre sauvage,sirop frais et léger,La bouche monte lentement vers la finale avec une douceur unique. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Ethiopie Sidamo(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC002Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:acide douxNotes de saveur:Fruité,Mon chéri,Chocolat aigre-doux,Vin de fruits Saveur/Description du produit:Sidamo est une vaste étendue de terre sur un plateau fertile dans la vallée du Rift.C'est l'une des trois régions productrices de café de marque en Éthiopie.Sidamo est l'un des bien-cafés de spécialité connus en Ethiopie.Aimé par les Taïwanais pour ne pas perdre contre Yirgacheffe,Le goût est clair,aigre-doux avec arôme de citron vert,très équilibré.Les saveurs de café dans la région de Sidamo sont très diverses.Grâce à des pluies abondantes,sol fertile et conditions climatiques idéales,Les grains de café lavés sont propres,mature,doux et frais,avec des caractéristiques uniques.La saveur est dominée par les fruits mûrs,Miel,75%chocolat et vin de fruits. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,Machine à expresso,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Yirgacheffe éthiopien(Naturel/lavé) /cuisson moyenne légèreFSC003Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:acide fruitéNotes de saveur:Citron,Agrumes,Épluchure d'orange,Bergamote Saveur/Description du produit:En Éthiopie,qui a de nombreuses espèces de café indigènes,La région de Yirgacheffe se distingue par ses saveurs uniques,Soyez le représentant du café éthiopien.La saveur la plus représentative de Yirgacheffe est son arôme délicat de fleur d'agrumes,citron et jasmin.Semblable aux baies de citron et aux agrumes...etc.Arrangement et combinaison de parfum naturel.À la fois,il a le melon aigre-doux et les fruits,l'arôme fruité du thé aux fruits et l'arôme de la soupe au thé alpin,et le goût est frais et lumineux.Le Yirgacheffe torréfié léger’la note principale est le parfum d'agrumes,Avec du miel,zeste d'orange et bergamote,la bouche est pure et lumineuse. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Yirgacheffe éthiopien(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC004Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:acide douxNotes de saveur:Agrumes,Fruit à noyau,Cassonade,Thé noir Darjeeling Saveur/Description du produit:En Éthiopie,qui a de nombreuses espèces de café indigènes,La région de Yirgacheffe se distingue par ses saveurs uniques,Soyez le représentant du café éthiopien.La saveur la plus représentative de Yirgacheffe est son arôme délicat de fleur d'agrumes,citron et jasmin.Semblable aux baies de citron et aux agrumes...etc.Arrangement et combinaison de parfum naturel.À la fois,il a le melon aigre-doux et les fruits,l'arôme fruité du thé aux fruits et l'arôme de la soupe au thé alpin,et le goût est frais et lumineux.Le moyen-Le Yirgacheffe torréfié foncé conserve également une petite douceur fruitée.Mais la note principale se tourne vers les fruits à noyau,des noisettes,arôme de cassonade,Le parfum est doux mais pas amer,et la finition est similaire au thé noir de Darjeeling,qui est équilibré et doux. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Kenya AA(Naturel/lavé) /cuisson moyenne légèreFSC005Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:acide fruitéNotes de saveur:Baie,Mon chéri,Mon chéri Saveur/Description du produit:Kenya,qui est situé sous l'équateur en Afrique de l'Est,grandit-grains de café arabica de qualité.Épais,les grains de café ronds sont classés en sept catégories selon la taille des grains de café.Le goût est divisé en six grades de haut en bas.A la dégustation, ”Kenya AA”est bien reçu et respecté.Il a un parfum légèrement acide et épais et est très populaire parmi les Européens,surtout au Royaume-Uni.Le café kenyan a dépassé le café costaricien pour devenir l'un des cafés les plus populaires.Le moyen-Les AA kényans torréfiés légèrement sont dominés par les baies fraîches,accompagné de l'arôme de miel et de pamplemousse.Lumineux et juteux,avec un arôme audacieux.L'arôme unique de la pulpe légèrement fermentée est unique dans de nombreuses séries africaines de grains de café. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

AA du Kenya(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC006Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:acide douxNotes de saveur:fruits noirs,fruit à noyau,vin de fruits Saveur/Description du produit:Kenya,qui est situé sous l'équateur en Afrique de l'Est,grandit-grains de café arabica de qualité.Épais,les grains de café ronds sont classés en sept catégories selon la taille des grains de café.Le goût est divisé en six grades de haut en bas.A la dégustation, ”Kenya AA”est bien reçu et respecté.Il a un parfum légèrement acide et épais et est très populaire parmi les Européens,surtout au Royaume-Uni.Le café kenyan a dépassé le café costaricien pour devenir l'un des cafés les plus populaires.AA kenyan après milieu-torréfaction foncée,les notes principales sont les noix,les raisins,mûres,L'arôme spécial de baies est similaire à un vin de fruits-comme la texture,avec un peu d'amertume-finition douce.En plus de faire du coulage général-autour d'un café,Il convient également à la machine à expresso pour faire du S.O.E.latte au goût fermenté fruité. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,Machine à expresso,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Guatémala Antigua(Naturel/lavé) /cuisson moyennement légèreFSC007Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:acide fruitéNotes de saveur:Floral,Citronné,Amande,Noisette Saveur/Description du produit:Antigua est l'une des régions productrices les plus célèbres du Guatemala.Situé dans une vallée entourée de trois volcans(Agua,Fuego,Acatenango),Parmi eux,Volcan Fuego est un volcan actif!Des épidémies occasionnelles ont rendu le sol de cette zone de production riche en minéraux;Il existe également un grand nombre de forêts vierges dans la zone de production,pour que le sol soit plein d'ions potassium riches.La combinaison des deux permet aux plants de café de la zone de production d'Antigua d'avoir un approvisionnement infini en nutriments et une croissance saine..Selon la méthode du milieu-torréfaction légère,l'arôme sec des grains de café Antigua est un arôme d'amande et un arôme floral élégant.Après l'entrée,il a un goût légèrement aigre-doux d'agrumes citronnés,La dernière partie se transforme en thé-Comme,ton noisette,avec un goût délicat et des couches riches. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Guatémala Antigua(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC008Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:pas aigreNotes de saveur:Amandes grillées,Noisettes grillées,Thé noir,Caramel au beurre,Chocolat Saveur/Description du produit:Antigua est l'une des régions productrices les plus célèbres du Guatemala.Situé dans une vallée entourée de trois volcans(Agua,Fuego,Acatenango),Parmi eux,Volcan Fuego est un volcan actif!Des épidémies occasionnelles ont rendu le sol de cette zone de production riche en minéraux;Il existe également un grand nombre de forêts vierges dans la zone de production,pour que le sol soit plein d'ions potassium riches.La combinaison des deux permet aux plants de café de la zone de production d'Antigua d'avoir un approvisionnement infini en nutriments et une croissance saine..Sous le médium-méthode de torréfaction foncée,l'arôme moyen des grains de café Antigua est plus prononcé.Arômes d'amandes grillées,des noisettes,confiture de noisette,au caramel,douceur caramel en finale,Il a un léger arôme de thé noir après refroidissement.Sa saveur est unique et bien-aimé. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Huehuetenango guatémaltèque(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement légèreFSC009Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:acide douxNotes de saveur:floral,fruité,thé parfumé,des noisettes Saveur/Description du produit:Huehuetenango est situé à la frontière entre le Guatemala et le Mexique.Les montagnes imposantes et l'environnement vierge de la forêt tropicale sont idéales pour la culture du café.Parmi les huit grands cafés-régions productrices au Guatemala,le plus spécial est le fruit Vivitte nan.Différent d'Antigua,Attilan,Saint-Marc,etc.,qui sont tous des sols volcaniques formés par des cendres volcaniques,Huehuetenango est dominé par des sols calcaires.Le café Huehuetenango a généralement un corps évident et une performance riche en acides de fruits.En plus du puits-domaines indépendants connus dans cette zone de production,La plupart des zones montagneuses éloignées à des altitudes plus élevées sont plantées et récoltées par de petits agriculteurs.Il est remis à une usine de traitement régionale pour un traitement centralisé.La structure des grains de Huehuetenango est plus solide que celle des cafés ordinaires d'Amérique centrale.L'acidité est plus délicate et changeante au milieu-torréfaction légère,et l'arôme frais et remarquable de thé aux fleurs de fruits tropicaux,Acide citrique délicat et en couches,l'arôme du thé au jasmin tourne sur le palais,aussi charmant qu'un thé aux fruits. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,aéropress,presse française,infusion froide,bre froid

Huehuetenango guatémaltèque(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC010Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:pas aigreNotes de saveur:Des noisettes,Cacao,Beurre d'arachide,Lait Oolong Saveur/Description du produit:Le fruit de Vivitnam est la zone de culture du café la plus élevée et la plus sèche en non-zones de production volcanique.Avec raide-pics dentés et vallées étroites,Avec des vents chauds et secs des plaines voisines de Tehuantepec au Mexique soufflant dans les montagnes,Cela permet au café de cette zone d'être à haute altitude sans être dévasté par le gel.Le fruit de Vivitnam est principalement dans un sol calcaire,Le café de la zone de production a généralement un corps évident et une performance riche en acides de fruits.En plus du puits-domaines indépendants connus dans cette zone de production,La plupart des zones montagneuses éloignées à des altitudes plus élevées sont plantées et récoltées par de petits agriculteurs.Il est remis à une usine de traitement régionale pour un traitement centralisé.La structure des grains alpins Vivit Nanguo est plus solide que celle des cafés ordinaires d'Amérique centrale.Le goût est plus doux lorsqu'il est torréfié à moyen et noir,et le ton est changé en fruit à noyau,qui peut être ajusté.La finale est très douce,accompagné d'une touche de beurre de cacahuète et de lait oolong.Non seulement adapté au café noir,c'est encore sucré et délicieux avec du lait! Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,Machine à expresso,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Bourbon du Brésil(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement légèreFSC011Degré de torréfaction:torréfaction moyennement légèreAcidité:acide douxNotes de saveur:Agrumes,Doux Fruité,Sucré,Sucre de canne Saveur/Description du produit:L'espèce Bourbon est originaire de l'île Bourbon(Ile de la Réunion)dans l'océan Indien et est une espèce secondaire issue de la mutation de Tibériade.C'est l'une des plus anciennes espèces existantes avec le Tibica.La même chose est l'ancienne variété de grains de café,et la différence avec le café Typica est que,Les feuilles de l'espèce bourbon sont plus larges et plus denses que celles de l'espèce tinpica.À la fois,la sortie est 30%supérieure à celle du café Typica.Les grains sont ronds et courts,les baies sont acides et épaisses,la crème et l'arôme sont évidents,l'arôme aigre est fort,et le goût d'acide de fruit est évident.Mais le même problème est une faible résistance aux maladies.Bourbon du Brésil,montrant de légers arômes d'agrumes et de tarte lorsqu'il est rôti à la lumière moyenne.Bien-l'acidité équilibrée et la douceur douce sont appréciées du public. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,Machine à expresso,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide

Bourbon du Brésil(Naturel/lavé) /torréfaction moyennement foncéeFSC012Degré de torréfaction:torréfaction moyennement foncéeAcidité:pas aigreLes saveurs:Des noisettes,Cacao,Caramel Saveur/Description du produit:L'espèce Bourbon est originaire de l'île Bourbon(Ile de la Réunion)dans l'océan Indien et est une espèce secondaire issue de la mutation de Tibériade.C'est l'une des plus anciennes espèces existantes avec le Tibica.La même chose est l'ancienne variété de grains de café,et la différence avec le café Typica est que,Les feuilles de l'espèce bourbon sont plus larges et plus denses que celles de l'espèce tinpica.À la fois,la sortie est 30%supérieure à celle du café Typica.Les grains sont ronds et courts,les baies sont acides et épaisses,la crème et l'arôme sont évidents,l'arôme aigre est fort,et le goût d'acide de fruit est évident.Mais le même problème est une faible résistance aux maladies.Une variété de bourbon brésilien qui se transforme en une grande adaptabilité de la douceur dans un milieu-torréfaction foncée,Le corps est plus riche et la douceur est relativement importante.Cette caractéristique rend les grains de café brésiliens largement utilisés dans diverses combinaisons d'espresso.Il est également utilisé pour faire du café au lait. Spécifications du produit:Petit paquet/100gune demi-livre/227 grammes1 livre/454 grammes1 kg/1000g10 paquets de café filtre(1 paquet/12g)10 paquets de café infusé(1 paquet/12g) Gamme d'application:verser sur le café,Machine à expresso,aéropress,presse française,infusion froide,infusion froide