Esperanza kaffe

【Colombia x specialkaffe】Villa Clara Sockerrör Koffeinfri Naturlig/Medium rostningCOMB001Stekgrad:medelstektAciditet:inte surtSmaknoter:mandel,longan,mjölkkanderade dadlar,socker-stekta kastanjer Smak/Produktbeskrivning:Koffeinfritt kaffe framställs genom naturlig sockerrörsdialys.Först,de skalade bönorna som har varit sol-torkade ångas.Processen att göra de råa bönorna lätt svullna och mjuka tar inte bara bort silverskalet,men öppnar också vävnadens porer.Blötlägg sedan i en extraktionstank fylld med etylacetat(EA),Etylacetat(EA)är ett naturligt härlett ämne från sockerrör,I jäsningstanken,koffeinet i kaffet kan extraheras med hjälp av vatten,och sedan separerade och applicerade.Denna behandlingsmetod undviker extrema medel med hög temperatur och högt tryck,lämnar så mycket smak som möjligt,De koffeinfria gröna bönorna ångas igen efter att ha lämnat jäsningstanken för att avlägsna resterande EA,Vänta på kylning och polera sedan med vegetabiliskt vax för att bibehålla utseendet på gröna bönor.Den där’Det är därför den gröna bönan ser något glänsande ut och gör det’t utveckla ett silverglänsande skal under rostning.Oroa dig för tillsatta eller kvarvarande kemikalier samtidigt som du drar ner på koffeinet?Låta’s prova den naturliga koffeinfria sockerröret!Det bearbetade kaffet är fullt av smak,full av aromer av mjölkkanderade dadlar,mandlar,torkad longan,och socker-stekta kastanjer. Produktspecifikationer:Litet paket/100 gett halvt pund/227 gram1 pund/454 gram1 kg/1000g10 förpackningar droppkaffe(1 förpackning/12g)10 förpackningar genomdränkt kaffe(1 förpackning/12g) Användningsområde:häll över kaffe,espressomaskin,aeropress,fransk press,kall bryggning,kall bryggning

Colombia Monteblanco Estate Lila Caturra Passionsfrukt tvättadCOMB002Stekgrad:medium lätt stektAciditet:fruktig syraSmaknoter:Passionsfrukt,Rose Jam,Litchi,Honung Smak/Produktbeskrivning:Monta Blanco med sitt vetenskapliga inlägg-bearbetningsprocessen,och är känd för sin höga behärskning av sällsynta raser,Speciellt i inlägget-bearbetning av jäsning,det är nödvändigt att exakt kontrollera temperaturen,fuktighet,sötma,sockerhalt,syrehalt och andra variabler för att möta alla’s ökande krav och standarder vad gäller smak och smak.Purple Caturra är en sort som överlevde colombiansk bladrost 2012,Unik smak,hög sjukdomsresistens,och hög Brix,Hög sockerhalt ger en utmärkt miljö för bakterietillväxt,Därför,det finns utmärkta medfödda förhållanden i denna speciella jäsningsprocess!Mengda Manor först fermenterade kaffe och passionsfrukt.För att höja bakterierna och lägga den i en tunna med skalbönor för anaerob jäsning.Intensiv doft av passionsfrukt,ljus arom och smak som tropisk fruktjuice.Efter entrén,huvudnoterna är passionsfrukt och rosmarmelad,och mitt- och baksektionerna blir till litchi och honungssötma. Produktspecifikationer:Litet paket/100 gett halvt pund/227 gram1 pund/454 gram1 kg/1000g10 förpackningar droppkaffe(1 förpackning/12g)10 förpackningar genomdränkt kaffe(1 förpackning/12g) Användningsområde:häll över kaffe,aeropress,fransk press,kall bryggning,kall bryggning

Colombia Monteblanco Purpule Caturra Ananas tvättadCOMB003Stekgrad:medium lätt stektAciditet:fruktig syraSmaknoter:torkad ananas,orange,cola godis Smak/Produktbeskrivning:Processen att göra detta kaffe är mycket komplicerad.Eftersom det är nödvändigt att ta hänsyn till doften av ananas,men också för att behålla sortens sötsyrliga egenskaper.För det första,Lila Caturra är mycket lämplig för jäsning på grund av dess variationsfördelar och höga sockerhalt.Förutom de stammar som matas av herrgården med ananas,Efter att de två jästsvamparna har kombinerats,skalbönorna läggs i ett fat för anaerob jäsning.Efter inspelning av jäsningstiden,jäst arter,pH-värde och sockerhalt en efter en,Efter upprepade experiment,detta ananastvättade kaffe kan justeras till det mest perfekta utseendet för dig.Den torra doften är torkad ananasfrukt,huvudnoterna är kanderad ananas,orange,banan,Den söta finishen liknar cola. Produktspecifikationer:Litet paket/100 gett halvt pund/227 gram1 pund/454 gram1 kg/1000g10 förpackningar droppkaffe(1 förpackning/12g)10 förpackningar genomdränkt kaffe(1 förpackning/12g) Användningsområde:häll över kaffe,aeropress,fransk press,kall bryggning,kall bryggning

Colombia Narino tvättadCOMB005Stekgrad:medium mörk stekAciditet:inte surtSmaker:Nötter,Grädde,Kola Smak/Produktbeskrivning:Na Linglong produceras i den sydvästra provinsen Narino,Colombia.Beläget i en av de många kaffe-producerande regioner i Anderna nära den ecuadorianska gränsen,Det är en specialkaffeböna i medvetandet hos kaffeälskare.Utvalda kaffebönor tvättade av småbönder i det producerande området,Smakerna i det producerande området är huvudsakligen kakao,grädde och citrus.Entrén är slät,full av olja och en tjock munkänsla. Produktspecifikationer:Litet paket/100 gett halvt pund/227 gram1 pund/454 gram1 kg/1000g10 förpackningar droppkaffe(1 förpackning/12g)10 förpackningar genomdränkt kaffe(1 förpackning/12g) Användningsområde:häll över kaffe,aeropress,fransk press,kall bryggning,kall bryggning

Colombia Huila San Agustin La Cereza Innovation Washed Pink BourbonCOMB006Stekgrad:medelstektAciditet:något surtSmaknoter:Orange frukt,Krydda,Mörk fruktte Smak/Produktbeskrivning:Rosa Bourbon,som namnet antyder,Hans kaffekörsbärsfrukt är romantiskt rosa när den är mogen,Det är en extremt sällsynt och dyrbar art.Pink Bourbon har fräscha blommiga aromer,saftig sötma av blåbär och gröna druvor.Mittsektionen har en körsbärssmak,och änddelen är söt som rörsocker.När det gäller syra,prestandan hos citrusbärskomplex är mer närvarande.Den tvättade rosa bourbonen presenterar ett rikt lager av smak,En kombination av orange frukt,kryddor,grädde,röda datum,mörkt fruktte,Den sötsyrliga smaken är delikat,den övergripande smaken är tjock,söt och saftig. Produktspecifikationer:Litet paket/100 gett halvt pund/227 gram1 pund/454 gram1 kg/1000g10 förpackningar droppkaffe(1 förpackning/12g)10 förpackningar genomdränkt kaffe(1 förpackning/12g) Användningsområde:häll över kaffe,aeropress,fransk press,kall bryggning,kall bryggning