Kawa z procesu beztlenowego

【Kolumbia x Kawa Specjalna】Villa Clara Trzcina cukrowa Naturalna Bezkofeinowa/Średnie pieczenieCOMB001Stopień pieczenia:średnia pieczeńKwasowość:nie kwaśneNuty smakowe:migdałowy,longan,kandyzowane mleczne daktyle,cukier-smażone kasztany Smak/Opis produktu:Kawa bezkofeinowa jest wytwarzana przez naturalną dializę z trzciny cukrowej.Pierwszy,łuskana fasola, która była na słońcu-suszone są na parze.Proces robienia surowej fasoli lekko nabrzmiałej i miękkiej nie tylko usuwa srebrną skórkę,ale także otwiera pory tkanki.Następnie zanurz w zbiorniku ekstrakcyjnym wypełnionym octanem etylu(EA),Octan etylu(EA)jest substancją pochodzenia naturalnego z trzciny cukrowej,W zbiorniku fermentacyjnym,kofeinę w kawie można wyekstrahować pod kierunkiem wody,a następnie oddzielone i zastosowane.Ta metoda leczenia pozwala uniknąć ekstremalnych środków wysokiej temperatury i wysokiego ciśnienia,pozostawiając jak najwięcej smaku,Bezkofeinowa zielona fasola jest ponownie gotowana na parze po opuszczeniu zbiornika fermentacyjnego w celu usunięcia pozostałości EA,Poczekaj na schłodzenie, a następnie wypoleruj woskiem roślinnym, aby zachować wygląd zielonej fasoli.To’dlatego zielona fasolka wygląda lekko błyszcząco i nie’podczas pieczenia tworzy się srebrzysta skórka.Martw się o dodane lub pozostałości chemikaliów podczas ograniczania kofeiny?Wynajmować’s spróbuj naturalnej bezkofeinowej trzciny cukrowej!Przetworzona kawa jest pełna smaku,pełen aromatów mlecznych daktyli kandyzowanych,migdały,suszony longan,i cukier-smażone kasztany. Specyfikacja produktu:Mała paczka/100 gramówpół funta/227 gramów1 funt/454 gramy1 kg/1000g10 paczek kawy dripa(1 paczka/12g)10 paczek parzonej kawy(1 paczka/12g) Zakres zastosowania:zalej kawę?,ekspres do kawy,aeropress,Francuska prasa,zimny napar,zimny napar

Kolumbia Monteblanco Purpule Caturra Ananas MytyCOMB003Stopień pieczenia:średnio jasna pieczeńKwasowość:kwas owocowyNuty smakowe:suszony ananas,Pomarańczowy,cukierek cola Smak/Opis produktu:Proces robienia tej kawy jest bardzo skomplikowany.Ponieważ trzeba wziąć pod uwagę zapach ananasów,ale także dla zachowania słodko-kwaśnych cech odmiany.Po pierwsze,Purpurowa Caturra doskonale nadaje się do fermentacji ze względu na jej zalety odmianowe i wysoką zawartość cukru.Oprócz szczepów karmionych przez dwór z ananasami,Po połączeniu dwóch drożdży,fasola w skorupkach jest umieszczana w beczce do fermentacji beztlenowej.Po zarejestrowaniu czasu fermentacji,gatunki drożdży,Wartość pH i zawartość cukru jeden po drugim,Po wielokrotnych eksperymentach,Ta myta kawa ananasowa może być dostosowana do najdoskonalszego dla Ciebie wyglądu.Suchy zapach to suszony owoc ananasa,główne nuty to kandyzowany ananas,Pomarańczowy,banan,Słodki finisz jest podobny do coli. Specyfikacja produktu:Mała paczka/100 gramówpół funta/227 gramów1 funt/454 gramy1 kg/1000g10 paczek kawy dripa(1 paczka/12g)10 paczek parzonej kawy(1 paczka/12g) Zakres zastosowania:zalej kawę?,aeropress,Francuska prasa,zimny napar,zimny napar

Kolumbia La Esperanza Wino NaturalneCOMB004Stopień pieczenia:średnia pieczeńKwasowość:Wino KwaśneNuty smakowe:rum,flakonik na sole trzeźwiące,wiśniówka,ciasto czekoladowe Smak/Opis produktu:Faktycznie,so-zwane opalaniem rumowym nie ma dodanego rumu!Zamiast,opisuje, że aromat kawy jest podobny do aromatu wina poprzez naturalną ekspozycję na słońce.Właściciel dworu stosuje niezwykle wyrafinowane zarządzanie fermentacją,bez dodawania zewnętrznego zapachu,Popraw aromat ziaren kawy dzięki własnej wysokiej fermentacji. ”Dwór nadziei”to bez wątpienia najlepsza kawa produkowana w Kolumbii!Jego ziarna kawy zdobyły różne nagrody kawowe od 2008 do 2016 roku.Hope Manor Rum Sunshine to wino z rumem,wino-poplamione winogrona,i wino wiśniowe jako główne nuty.Mocne i popularne ziarna kawy. Specyfikacja produktu:Mała paczka/100 gramówpół funta/227 gramów1 funt/454 gramy1 kg/1000g10 paczek kawy dripa(1 paczka/12g)10 paczek parzonej kawy(1 paczka/12g) Zakres zastosowania:zalej kawę?,aeropress,Francuska prasa,zimny napar,zimny napar

Kolumbia Narino UmyteCOMB005Stopień pieczenia:średnio ciemna pieczeńKwasowość:nie kwaśnySmaki:Orzechy,Krem,Karmel Smak/Opis produktu:Na Linglong jest produkowany w południowo-zachodniej prowincji Narino,Kolumbia.Znajduje się w jednej z wielu kaw-produkujące regiony Andów w pobliżu granicy z Ekwadorem,To ziarno kawy speciality w umysłach miłośników kawy.Wybrane ziarna kawy myte przez drobnych rolników na obszarze produkcji,Smaki obszaru produkcji to głównie kakao,śmietana i cytrusy.Wejście jest gładkie,pełne oleju i gęste odczucie w ustach. Specyfikacja produktu:Mała paczka/100 gramówpół funta/227 gramów1 funt/454 gramy1 kg/1000g10 paczek kawy dripa(1 paczka/12g)10 paczek parzonej kawy(1 paczka/12g) Zakres zastosowania:zalej kawę?,aeropress,Francuska prasa,zimny napar,zimny napar

Kolumbia Huila San Agustin La Cereza Innovation Washed Pink BourbonCOMB006Stopień pieczenia:średnia pieczeńKwasowość:lekko kwaśnyUwagi smakowe:Pomarańcza,Przyprawa,Ciemna Herbata Owocowa Smak/Opis produktu:Różowy Burbon,jak sama nazwa wskazuje,Jego owoc kawowej wiśni jest romantyczny róż, gdy dojrzeje,Jest to niezwykle rzadki i cenny gatunek.Różowy Bourbon ma świeże kwiatowe aromaty,soczysta słodycz jagód i zielonych winogron.Środkowa część ma smak wiśniowy,a końcówka jest słodka jak cukier trzcinowy.Pod względem kwasowości,działanie kompleksu z owoców cytrusowych jest bardziej widoczne.Spłukany różowy bourbon prezentuje bogatą warstwę smaku,Połączenie owoców pomarańczy,przyprawy,krem,czerwone daty,ciemna herbata owocowa,Słodko-kwaśny smak jest delikatny,ogólny smak jest gęsty,słodki i soczysty. Specyfikacja produktu:Mała paczka/100 gramówpół funta/227 gramów1 funt/454 gramy1 kg/1000g10 paczek kawy dripa(1 paczka/12g)10 paczek parzonej kawy(1 paczka/12g) Zakres zastosowania:zalej kawę?,aeropress,Francuska prasa,zimny napar,zimny napar