Pinkki Bourbon-kahvi

【Kolumbia x erikoiskahvi】Villa Clara Sugarcane Kofeiiniton Natural/KeskipaahtoCOMB001Paahtoaste:keskipaistiHappamuus:ei hapanMaun muistiinpanoja:manteli,longan,maidon sokeroituja taateleita,sokeria-paistettuja kastanjoita Maku/Tuotteen Kuvaus:Kofeiiniton kahvi valmistetaan luonnollisella sokeriruokodialyysillä.Ensimmäinen,kuoritut pavut, jotka ovat olleet aurinkoa-kuivatut höyrytetään.Raakapavun tekeminen hieman turvonneiksi ja pehmeiksi ei ainoastaan poista hopeakuorta,mutta myös avaa kudoksen huokoset.Liota sitten etyyliasetaatilla täytettyyn uuttosäiliöön(EA),Etyyliasetaatti(EA)on luonnollisesti sokeriruo'osta johdettu aine,Käymissäiliössä,kahvin kofeiini voidaan uuttaa veden ohjauksella,ja sitten erotetaan ja sovelletaan.Tämä käsittelymenetelmä välttää korkean lämpötilan ja korkean paineen äärimmäiset keinot,jättää mahdollisimman paljon makua,Kofeiinittomat vihreät pavut höyrytetään uudelleen käymissäiliöstä poistumisen jälkeen EA:n poistamiseksi,Odota jäähtymistä ja kiillota sitten kasvivahalla vihreiden papujen ulkonäön säilyttämiseksi.Että’Siksi vihreä papu näyttää hieman kiiltävältä ja ei’t kehittyy hopeanhohtoinen kuori paahtamisen aikana.Huolehdi lisättyjen tai jäämien kemikaaleista vähentäessäsi kofeiinin käyttöä?Päästää’Kokeile luonnollista, kofeiinitonta sokeriruokoa!Käsitelty kahvi on täynnä makua,täynnä maidon sokeroituja taateleita,mantelit,kuivattu longan,ja sokeria-paistettuja kastanjoita. Tuotetiedot:Pieni paketti/100gpuoli paunaa/227 grammaa1 punta/454 grammaa1 kg/1000g10 pakkausta tippakahvia(1 pakkaus/12 g)10 pakkausta liotettua kahvia(1 pakkaus/12 g) Sovellusalue:kaada kahvin päälle,espressokeitin,aeropress,rankalainen puristus,kylmä juoma,kylmä juoma

Kolumbia Monteblanco Estate Purple Caturra Passion Fruit PestettyCOMB002Paahtoaste:keskivaalea paistiHappamuus:hedelmäinen happoMaku Huomautuksia:Passion hedelmä,Ruusuhillo,Litsi,Hunaja Maku/Tuotteen Kuvaus:Monta Blanco tieteellisellä postauksellaan-käsittelyprosessi,ja on tunnettu harvinaisten rotujen korkeasta hallinnastaan,Varsinkin postauksessa-käsittelyssä käyminen,lämpötilaa on säädettävä tarkasti,kosteus,makeus,sokeripitoisuus,happipitoisuus ja muut muuttujat täyttävät kaikki’s kasvavat vaatimukset ja standardit maun ja maun suhteen.Purple Caturra on lajike, joka selvisi Kolumbian lehtiruosteesta vuonna 2012,Ainutlaatuinen maku,korkea tautiresistenssi,ja korkea Brix,Korkea sokeripitoisuus tarjoaa erinomaisen ympäristön bakteerien kasvulle,Siksi,tässä erityisessä käymisprosessissa on erinomaiset synnynnäiset olosuhteet!Mengda Manorin ensimmäinen fermentoitu kahvi ja passionhedelmä.Bakteerien kasvattamiseksi ja sen laittamiseksi tynnyriin, jossa on kuoripapuja anaerobista käymistä varten.Intensiivinen passionhedelmän tuoksu,kirkas tuoksu ja maku kuin trooppinen hedelmämehu.Sisäänkäynnin jälkeen,päätuoksussa passionhedelmä ja ruusuhillo,ja keski- ja takaosat muuttuvat litsi- ja hunajamakeudeksi. Tuotetiedot:Pieni paketti/100gpuoli paunaa/227 grammaa1 punta/454 grammaa1 kg/1000g10 pakkausta tippakahvia(1 pakkaus/12 g)10 pakkausta liotettua kahvia(1 pakkaus/12 g) Sovellusalue:kaada kahvin päälle,aeropress,rankalainen puristus,kylmä juoma,kylmä juoma

Kolumbia Monteblanco Purpule Caturra Ananas PestyCOMB003Paahtoaste:keskivaalea paistiHappamuus:hedelmäinen happoMaun muistiinpanoja:kuivattua ananasta,oranssi,cola karkkia Maku/Tuotteen Kuvaus:Tämän kahvin valmistusprosessi on erittäin monimutkainen.Koska on tarpeen ottaa huomioon ananasten tuoksu,mutta myös lajikkeen makean ja hapan ominaisuudet säilyvät.Ensinnäkin,Purple Caturra soveltuu erittäin hyvin käymiseen sen monipuolisuuden ja korkean sokeripitoisuuden vuoksi.Kartanon ananaksilla ruokkimien kantojen lisäksi,Kun kaksi hiivaa on yhdistetty,kuoripavut laitetaan tynnyriin anaerobista käymistä varten.Käymisajan kirjaamisen jälkeen,hiivalajit,pH-arvo ja sokeripitoisuus yksitellen,Toistuvien kokeiden jälkeen,tämä ananaspesty kahvi voidaan muokata sinulle täydelliseen ulkonäköön.Kuiva tuoksu on kuivattua ananashedelmää,päätuoksussa on sokeroitu ananas,oranssi,banaani,Makea lopputulos muistuttaa colaa. Tuotetiedot:Pieni paketti/100gpuoli paunaa/227 grammaa1 punta/454 grammaa1 kg/1000g10 pakkausta tippakahvia(1 pakkaus/12 g)10 pakkausta liotettua kahvia(1 pakkaus/12 g) Sovellusalue:kaada kahvin päälle,aeropress,rankalainen puristus,kylmä juoma,kylmä juoma

Kolumbia La Esperanza Wine NaturalCOMB004Paahtoaste:keskipaistiHappamuus:Viini hapanMaun muistiinpanoja:rommi,vinaigrette,kirsch,suklaakakku Maku/Tuotteen Kuvaus:Itse asiassa,niin-rommiauringossa ei ole lisättyä rommia!Sen sijaan,se kuvaa, että kahvin aromi on samanlainen kuin viinin tuoksu luonnollisen auringonvalon vaikutuksesta.Kartanon omistaja käyttää erittäin hienostunutta käymisenhallintaa,lisäämättä mitään ulkoista tuoksua,Paranna kahvipapujen aromia omalla korkealla käymisellään. ”Toivon kartano”on epäilemättä paras Kolumbiassa valmistettu kahvi!Sen kahvipavut ovat voittaneet useita kahvipalkintoja vuosina 2008–2016.Hope Manor Rum Sunshine on viini rommin kanssa,viiniä-värjätyt viinirypäleet,ja kirsikkaviini päätuoksuina.Vahvoja ja suosittuja kahvipapuja. Tuotetiedot:Pieni paketti/100gpuoli paunaa/227 grammaa1 punta/454 grammaa1 kg/1000g10 pakkausta tippakahvia(1 pakkaus/12 g)10 pakkausta liotettua kahvia(1 pakkaus/12 g) Sovellusalue:kaada kahvin päälle,aeropress,rankalainen puristus,kylmä juoma,kylmä juoma

Kolumbia Narino pestyCOMB005Paahtoaste:keski tumma paahtoHappamuus:ei hapanMausteet:Pähkinät,Kerma,Karamelli Maku/Tuotteen Kuvaus:Na Linglongia valmistetaan Narinon lounaisprovinssissa,Kolumbia.Sijaitsee yhdessä monista kahvista-Andien tuotantoalueet lähellä Ecuadorin rajaa,Se on erikoiskahvipapu kahvin ystävien mielissä.Tuotantoalueen pienviljelijöiden pesemät valikoidut kahvipavut,Tuotantoalueen maut ovat pääosin kaakaosta,kermaa ja sitrusta.Sisäänkäynti on sileä,täynnä öljyä ja paksu suutuntuma. Tuotetiedot:Pieni paketti/100gpuoli paunaa/227 grammaa1 punta/454 grammaa1 kg/1000g10 pakkausta tippakahvia(1 pakkaus/12 g)10 pakkausta liotettua kahvia(1 pakkaus/12 g) Sovellusalue:kaada kahvin päälle,aeropress,rankalainen puristus,kylmä juoma,kylmä juoma