Тайваньская кава ў зернях

[Кава Тайваньскі чэмпіён]Гара Цзяі Алішань Чжуавушань Кававая ферма Geisha Noble Rot Sun-высушаныя/Лёгкая смажанаяTWC001Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаВодары:Язмін,Цытрусавыя,Ягады,Мёд,Эрл Грэй водар/Апісанне Прадукта:Залатая ўзнагарода за ацэнку айчыннай кавы ў зернях Тайваня 2020 Час прамога сонечнага святла складае ўсяго 6 гадзін-8 гадзін,а ўвесь час высыхання - да 150 гадзін.Усе-чырвоная кававая вішня падчас сушкі перажывае цікавыя каляровыя пераходы,Затым ён пакрываецца пластом белай цвілі,як салодкі лікёр высакароднай гнілі.Для таго, каб кантраляваць рост цвілі, каб не паўплываць празмерна на канчатковы прадукт,Тэмпературу і вільготнасць неабходна правяраць і рэгуляваць кожныя 2 гадзіны кожны дзень,І трэба было ўвесь час пераварочваць вішні на каркасе ложка, каб яны раўнамерна высахлі. Асноўныя ноты кавы - цытрусавыя,кветкавы,ягада,язмін,мёд,чай Эрл Грэй,Мяккі,яркая,саспелыя плады,жвавы,добра структураваны,з сакавітым адчуваннем. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Chiayi Alishan Mountain Zhuowushan Coffee Geisha Honey Processing/Лёгкая обжаркаTWC002Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Цытрусавыя,Трысняговы цукар,Чорны чай,Мёд,Шакалад водар/Апісанне Прадукта:2021 г. Першая прэмія ў конкурсе Alishan Manor Coffee Elite2021 Калекцыя Taiwan Specialty Coffee International Bidding 3-е месца Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.Мёд-апрацаваная кава гейша мякчэй і саладзей на смак, чым сонца-высушаныя.Насычаным водарам валодае бергамот,цытрусавыя,трысняговы цукар,мёд,чорны чай,шакалад...г.д. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Гара Цзяі Алішань Кававая ферма Чжуавушань Гейша Мытая/Лёгкая смажанаяTWC003Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Цытрусавыя,Лімон,Кветкавы,Чай улун водар/Апісанне Прадукта:Узнагарода ўдзельніка ацэнкі кавы ў Тайвані 2010 г2011 г. 8-е месца ў ацэнцы айчыннай вытворчасці спецыяльных кававых зерняў Упраўленнем сельскай гаспадаркі і харчавання2012 г. Першая прэмія AFA па ацэнцы айчыннай кавы ў зернях(Другі прызёр)Другая прэмія па ацэнцы зялёных кававых зерняў Тайваня 2013 г(Другое месца)2021 Taiwan PCA International Bidding 1-е месца Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.Злёгку абсмажаная гейша дае поўную сілу водару цытрусавых і цытрыны, якія павінны быць у кававых зернях.Больш унікальны водар кветкі кавы і гарбаты улун,мяккі і мяккі густ. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

[Кава Тайваньскі чэмпіён]Chiayi Alishan гара Zhuowushan кава фіялетавы ліст Сонца-высушаныя/Лёгкая смажанаяTWC004Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Цытрусавыя,Трысняговы цукар,Мёд,Чорны чай,Шакалад водар/Апісанне Прадукта:Узнагарода ўдзельніка ацэнкі кавы ў Тайвані 2010 г2011 8-е месца ў ацэнцы айчыннай вытворчасці спецыяльных кававых зерняў Упраўленнем сельскай гаспадаркі і харчавання2012 г. Першая прэмія AFA па ацэнцы айчыннай кавы ў зернях(Другі прызёр)Другая прэмія па ацэнцы зялёных кававых зерняў Тайваня 2013 г(Другое месца)2021 Taiwan PCA International Bidding 1-е месца Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.Фіялетавы ліст - адна з разнавіднасцяў кавы.Фіялетавы гатунак кавы з ружовымі кававымі кветкамі - гэта чалавек у каве.З-за недахопу хларафіла,цяжкая ў сыходзе і не можа пладаносіць на малых вышынях,таму высаджваць яго можна толькі на вялікай вышыні,і ўраджай вельмі малы. Злёгку пячэ сонца-высушаныя пурпурныя лісце атрымліваюць яшчэ бергамота,кіслотнасць цытрусавых у развіцці водару,Адначасова,ён мае слодыч цукрозы і мёду,а канчатковая рыфма стварае унікальнае адчуванне гарбаты з чорным гарбатай і шакаладнай мяккасці. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднае брэ

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Гара Цзяі Алішань Кававая ферма Чжуавушань Пурпурная ліставая горная крыніца Мытая/Лёгкая смажанаяTWC005Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Белы кветкавы,Цытрусавыя,яблык,Ягадны,чай водар/Апісанне Прадукта:106-годдзе Тайваньскай айчыннай спецыяльнай кавы ў зернях Сярэбраная ўзнагарода ў групе традыцыйнага мыцця Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.Фіялетавы ліст - адна з разнавіднасцяў кавы.Фіялетавы гатунак кавы з ружовымі кававымі кветкамі - гэта чалавек у каве.З-за недахопу хларафіла,цяжкая ў сыходзе і не можа пладаносіць на малых вышынях,таму высаджваць яго можна толькі на вялікай вышыні,і ўраджай вельмі малы. Выкарыстанне знакамітай салодкай горнай крынічнай вады для мыцця ў Алішане,Тайвань,У водары,ён паказвае водар белых кветак і дзікага імбіра.Кісла-салодкі густ фрукта бліжэй да далікатнага яблыка,цытрусавыя,і ягады,Салодкі водар у канцы падобны на водар тайваньскага альпійскага гарбаты,багаты,яркая і густая. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

[Кава Тайваньскі чэмпіён]Chiayi Alishan Mountain Zhuowushan Coffee Farm Purple Leaf Honey Апрацаваны/Лёгкая смажанаяTWC006Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Лімон,Сліва,Кветкавы,Трысняговы цукар,Лонган водар/Апісанне Прадукта:Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.Фіялетавы ліст - адна з разнавіднасцяў кавы.Фіялетавы гатунак кавы з ружовымі кававымі кветкамі - гэта чалавек у каве.З-за недахопу хларафіла,цяжкая ў сыходзе і не можа пладаносіць на малых вышынях,таму высаджваць яго можна толькі на вялікай вышыні,і ўраджай вельмі малы. Гатункі з фіялетавымі лістамі, апрацаваныя мёдам, больш багатыя і разнастайныя ў выразе фруктовага густу.Акрамя звычайнага цытрыны,водар рому...больш слівы,водар слівы,Салодкі водар хвосціка бліжэй да цукрозы,лонган,дыня і садавіна. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Chiayi Alishan Mountain Zhuowushan Coffee Farm SL34 Natural/Лёгкая смажанаяTWC007Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноткі:вінаград,разынкі,ягады,Чырвонае віно,вінны водар водар/Апісанне Прадукта:Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.SL34 - гэта варыянт паміж Typica і Bourbon,і адрозніваецца ад СЛ-28 у сваёй медзі-каляровыя лісце сэрца.Паказвае, што гэты гатунак больш блізкі да гатунку Typica.SL34 устойлівы да моцнага дажджу на вялікіх вышынях,і кава якасная,з цытрусавай кіслінкай і насычаным густам. Сонца-апрацаваны SL34 падобны па водары на цёмна-чырвоныя садавіна, такія як вінаград,разынкі,ягады,ананасы,г.д.Унікальны ферментаваны водар больш водар чырвонага віна.Ён высока прызнаны на рынку і яшчэ больш папулярны ў спецыяльнай каве. ’s буцік. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

[Кава Тайваньскі чэмпіён]Гара Цзяі Алішань Кававая ферма Чжуавушань SL34 72 Mountain Spring Washed/Лёгкая смажанаяTWC008Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Кветкавы,Цытрусавыя,Сліва,Сліва,чай водар/Апісанне Прадукта:Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.SL34 - гэта варыянт паміж Typica і Bourbon,і адрозніваецца ад СЛ-28 у сваёй медзі-каляровыя лісце сэрца.Паказвае, што гэты гатунак больш блізкі да гатунку Typica.SL34 устойлівы да моцнага дажджу на вялікіх вышынях,і кава якасная,з цытрусавай кіслінкай і насычаным густам. Выкарыстанне знакамітай салодкай горнай крынічнай вады для мыцця ў Алішане,Тайвань,Гэта робіць спектакль кветак,цытрусавыя,дыні і слівы ў пярэдняй частцы відавочна вылучаюцца.Салодкія водары слівы і гарбаты ў сярэдняй і задняй частках яшчэ больш уражваюць,і канчатковая рыфма мілая і мілая. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Chiayi Alishan Mountain Zhuowushan Coffee Farm SL34 Апрацаваны мёд/Лёгкая смажанаяTWC009Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Цытрусавыя,Разыначка,Мёд,Сліўкі,Чырвонае віно водар/Апісанне Прадукта:Zhuowushan Coffee Farm - адна з самых вядомых мясцовых кававых ферм на Тайвані.Выдатная тэхналогія пасадкі кавы таксама паўплывала на іншыя маёнткі ў той жа вобласці вытворчасці.SL34 - гэта варыянт паміж Typica і Bourbon,і адрозніваецца ад СЛ-28 у сваёй медзі-каляровыя лісце сэрца.Паказвае, што гэты гатунак больш блізкі да гатунку Typica.SL34 устойлівы да моцнага дажджу на вялікіх вышынях,і кава якасная,з цытрусавай кіслінкай і насычаным густам. Водар мёду змяняе густ спелых садавіны больш, чым ўздзеянне сонца,робячы яго больш асвяжальным і мякчэй водарам і густам.Адначасова,ён багаты цытрусавымі,мёд,разынкі,лонган,вяршкі,Чырвонае віно...г.д. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднае брэ

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Сядзіба Yunlin Gukeng Songyue Sun Drying/Сярэдняя лёгкая абсмажваньніTWC020Ступень пражарку:сярэдняй лёгкай пражаркуКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Ягадны,Вішнёвы,Лонган,Сліўкі,Водар віна водар/Апісанне Прадукта:Залатая ўзнагарода Тайваня Кава ў зернях/Taiwan Specialty Coffee Evaluation Выйграў шмат чэмпіянатаў ТайваняВыйграў чэмпіянат Тайваня па ацэнцы спецыяльнай кавы-Sun Drying Group шмат разоў Сядзіба Сун'юэ ў правінцыі Юньлінь Гукэн - нязменны пераможца кававага конкурсу Тайваня.Ён таксама з'яўляецца лідэрам Асацыяцыі спецыялізаванай кавы Gukeng,і яго ўзровень кавы не з'яўляецца праблемай.Уздзеянне сонца дазваляе каве цалкам ўвабраць кісла-салодкія і пажыўныя рэчывы мякаці падчас закісання.Поўны ягадны водар,густ цвёрды і поўны,гладкія і круглыя,Сметанковы на мове з доўгім і злёгку алкагольным прысмакам. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Yunlin Gukeng Songyue Manor Geisha Anaerobic Natural/Лёгкая обжаркаTWC021Ступень пражарку:лёгкая зажаркаКіслотнасць:фруктовая кіслатаСмакавыя ноты:Кветка бузіны,Духі ружы,Чарніца,Ажына,Лічы водар/Апісанне Прадукта:Залатая ўзнагарода Тайваня Кава ў зернях/Taiwan Specialty Coffee Evaluation Выйграў шмат чэмпіянатаў Тайваня У 2017г,наш Геша перамог у Тайваньскай ацэнцы кавы і ў Топ-12 Тайваня+1 падвойная каронаСертыфікацыя CQI 2018 87.58 балаў,займае 16 месца ў свеце і 1 месца ў АзііПершая прэмія ў ацэнцы спецыяльнай кавы ў Тайвані 2019Сертыфікацыя CQI 2020 89.25 балаў,самы высокі бал у свеце,1 у свеце2021 PCA Collection Taiwan International Coffee International Competition атрымаў гонар”Калекцыя тайваньскай спецыяльнай кавы” Пры драбненні,вы можаце адчуць водар ружы і язміну, калі паветра павольна займае ваш нюх.Пры заварванні з 90-ступень выш-тэмпература гарачай вады,непаўторны кветкавы водар і мядовае адчуванне даходзяць да ноздраў. Уваходны сок вельмі добры,з чарніцай,чарнаплодная рабіна-як водар,лічы-як слодыч,У хвасце чырвонае віно-як танальнасць,з цвёрдым,поўнае і круглявае цела,займаючы неба крок за крокам. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу

【Кава Тайваньскі чэмпіён】Мытая сядзіба Юньлінь Гукэн Сун'юэ/Сярэдняга лёгкага смажанняTWC022Ступень пражарку:сярэдняй лёгкай пражаркуКіслотнасць:мяккая кіслатаСмакавыя ноткі:цытрусавыя,шакалад,фундук,карычневы цукар,чай водар/Апісанне Прадукта:Залатая ўзнагарода Тайваня Кава ў зернях/Taiwan Specialty Coffee Evaluation Выйграў шмат чэмпіянатаў Тайваня Сядзіба Сун'юэ ў правінцыі Юньлінь Гукэн - нязменны пераможца кававага конкурсу Тайваня.Ён таксама з'яўляецца лідэрам Асацыяцыі спецыялізаванай кавы Gukeng,і яго ўзровень кавы не з'яўляецца праблемай.Прамытыя кававыя збожжа чыстымі,яркая,цытрусавыя ноткі,шакалад,фундук-як водары.Канцавая рыфма мае сэнс чорнай гарбаты і гарбаты улун,і поўны карычневага цукру-як слодыч. Тэхнічныя характарыстыкі прадукту:Невялікая ўпакоўка/100 гпаўфунта/227 грамаў1 фунт/454 грамы1 кг/1000 г10 пачкаў капежнай кавы(1 ўпакоўка/12г)10 пачкаў заваранай кавы(1 ўпакоўка/12г) Дыяпазон прымянення:заліць кавы,аэрапрэс,французская прэса,халоднага квасу,халоднага квасу